3.顾客自带的调料应符合相应食品卫生的要求,6.宾馆旅馆业公共客房卫生应每日清扫消毒，保持无积水、无蚊蝇、无异味,三、考勤制度1,卫生卫生System1,转载以下信息供参考:客房部卫生管理制度第一条:为规范客房和客房环境卫生和规范服务卫生，为客人提供一个干净的房间,餐厅-2管理制度1。
餐厅-2管理制度1。餐厅应保持清洁，无苍蝇、无灰尘，餐具摆好后或顾客用餐时，不得清扫地板。2.超过用餐时间设置后未使用的餐具应回收、消毒、清洗，确保餐具不受损坏。3.顾客自带的调料应符合相应食品卫生的要求。4.当所提供的食物被顾客发现或告知确实敏感或可疑变质时，餐厅服务员应立即更换食物，并通知备餐人员立即检查同类食物，以确保安全。卫生
卫生 System 1。公共茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光滑，无油污、水渍和异味。客房/房间-2/的脸盆、便盆应每日清洗消毒。6.宾馆旅馆业公共客房卫生应每日清扫消毒，保持无积水、无蚊蝇、无异味。三、考勤制度1。员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到或早退。第二，每个人每个月休息两天。遇到重要的接待任务，他们会休息，然后他们会休息。年假是按照酒店规定的。3.员工辞职，必须提前上交辞职报告，新员工培训后方可离职。如因特殊情况不能提前辞职，应及时通知领班，领班将向经理请示。四、员工请假，必须事先向工长报告，遇有人员短缺或重要任务，可不予批准。事后请假将按旷工处理。五、严格按照规定的班次上班，如有紧急班次，在不影响正常工作的情况下，提前一天向工长申请，未经许可倒班视为旷工。六、对骗取病假者，一经发现，视情节给予旷工或辞退处理。
转载以下信息供参考:客房部卫生 管理制度第一条:为规范客房和客房环境卫生和规范服务卫生，为客人提供一个干净的房间。第二条客房部所有员工在从事公共卫生清洁工作时必须执行本规定。房间清洁顺序第三条一般情况下，应该按照以下顺序:五. I.P房间-挂牌清洁房间-住房-长期住房-搬家-空房。第四条开房紧张的话，顺序稍微改一下:V.I.P房-挂牌洁净室-搬家房-住房-永久住房-空房。第五条贵宾-2房间应在接到通知或客人离开房间后尽快打扫干净。卫生班级要服从团队的安排，不得一意孤行，贪图方便。
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