宾馆卫生管理制度

酒店宾馆卫生管理制度的内2，宾馆卫生管理制度3，宾馆卫生制度范本1，酒店宾馆卫生管理制度的内2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准：（1）员工仪容仪表和个人卫生。（2）掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管...

3.顾客自带的调料应符合相应食品卫生的要求,6.宾馆旅馆业公共客房卫生应每日清扫消毒，保持无积水、无蚊蝇、无异味,三、考勤制度1,卫生卫生System1,转载以下信息供参考:客房部卫生管理制度第一条:为规范客房和客房环境卫生和规范服务卫生，为客人提供一个干净的房间,餐厅-2管理制度1。{0}1、卫生管理制度餐厅-2管理制度1。餐厅应保持清洁，无苍蝇、无灰尘，餐具摆好后或顾客用餐时，不得清扫地板。2.超过用餐时间设置后未使用的餐具应回收、消毒、清洗，确保餐具不受损坏。3.顾客自带的调料应符合相应食品卫生的要...

7.门面卫生:干净，光亮，油腻，黑点,4.Wall卫生:无灰尘或油脂,8.椅子卫生:无杂物，无灰尘,餐具卫生:桌面干净明亮无油渍,3.玻璃卫生:干净透明,法律依据:公司前台卫生管理制度第一条范围包括:办公室、门卫室、公共卫生区、会议室、生产车间、员工宿舍、卫生区,餐厅卫生管理制度1。1、卫生管理制度餐厅卫生管理制度1。餐厅应保持整洁，无苍蝇、无灰尘，餐具摆好后或顾客正在用餐时，不得清扫地面。2.如果餐具设置超过当前用餐时间且未使用，应回收、消毒、清洗，确保餐具不被损坏。3.供顾客自取的调料应符合相应食品卫...