一.雪花食坊居牛杂火锅，二.李老大牛杂火锅，三.绿屛缘排骨火锅，四.晶晶火锅兔，五，私房火锅兔（花照壁中横街），六.跳跳鱼，七.五通大河坝黄辣丁，八.落舌冒菜，九.旯旯兔火锅（跳蹬河北路173号）⑨各类小吃、卤菜。闻记还可以就是咸，去开东广实在想吃牛杂会去吃，但不会专门去。
1、佛山城区，哪里的牛杂最好吃最有名气？
题目中说的文龙街那家四川人开的“街口牛杂”就是原来筷子路雅园煲仔饭旁边巷口的那家，个人认为原来的街口牛杂调味是最好的，汤底浓郁但不会太咸，有一点回甘，配上她家自己重新熬过的辣椒酱味道一流。但是原来的本地人老板已经移民了，四川人顶手做的，现在已经不是原来那个味道，很难吃，闻记还可以就是咸，去开东广实在想吃牛杂会去吃，但不会专门去。
2、成都那家面馆最好吃？
①肥肠粉:一.西安路唐记肥肠粉，二.实业街朱五妹肥肠粉，三.马鞍路甘记肥肠粉，四.朱记肥肠粉（抚琴菜市吼头）②面:一.茶店子利生小吃（老板已经换了，味道只能说阔以次），二.茶店子西南小吃（个人喜欢排加肥，刀削），三.百寿路广汉大碗面（鳝鱼宽面＋烧肉，青椒肉丝干拌），四.光荣小区雷嫂面，五.光荣小区刘氏海味面（海味抄手相当不错哦[色]），六.光荣小区清真牛肉面，七.怪味面（林荫中街），八.全味面（一环路东三段），九.干煵面（四圣祠北街，可惜已经关了），十.大碗面，十一.鱿鱼面（大石西路），十二.钟记牛肉刀削面（较场坝街），十三.脆绍面（马鞍西路），十四.刘记铺盖面（茶店子），十五.雅安倪记大碗面，十六.纯阳馆，十七.马家场胖哥肥肠粉，面，十八.香味面，十九.崇州余荞面（纯阳馆街），二十.青石桥王婆荞面，二十一.北大铺盖面，二十二.莫名堂，二十三.达州牛肉抄手（双林中横街），二十四.春满园豆花面，二十五.姜蹄花素椒杂酱面，二十六.叶抄手，二十七.小谭豆花，二十八.姜蹄花（他们家嘞素椒巴适），二十九.马鞍东路一碗水煎蛋面③米粉:一.肖记延边羊肉米粉（细粉，双绍[色]，已经关了），二.宏福鱼米线，三.林小二盐边羊肉米粉，四.原汤牛肉米粉（长庆西一路16号）④饺子:一.贺水饺，二.八二信箱水饺，三.荣氏水饺，四.老钟家水饺，五.子懿水饺，六.胖哥水饺嘞生抄手，买回去个人弄，配鸡汤巴适⑤中餐:一.明园饭店，二.轩轩小院，三.巴蜀味苑（均隆街），四.水津豆汤饭，五.府庙豆汤饭，六.西大豆汤饭，七.何蒸肉，八.荣园餐馆（武侯祠蜀汉街），九.洛阳路烤鸭店，十.高记猪耳朵，十一.胡老三饭庄，十二.三哥田螺，十三.五洲伙食团（关了，等老板重新选地方），十四.皇城牛肉老店（包家巷），十五.清真皇城坝牛肉馆（三桂前街），十六.大师傅冷淡杯，十七.君乐园冒鸭子，十七.滇味餐厅嘞汽锅鸡，豆瓣鱼，十八.王鲢鱼（高攀路），十九.隆昌四季羊肉（文光路57号，泡菜相当归一），二十.芙蓉凰酒楼⑥火锅:一.西安路老灶火锅王，二.正源火锅，三.鸿社火锅，四.化龙桥九宫格（清水河店）⑦串串香:一.东珠市街串串香，二.墙角角串串香，三.牛华麻辣烫优品轩（广福桥正街），四.满江红（七道堰），五.龙户人家串串香（外双楠），六.锑锅麻辣烫，七.结子串串香（锦江区，汇泉南街，肉测过绝对是原来那家）⑧各类火锅:一.雪花食坊居牛杂火锅，二.李老大牛杂火锅，三.绿屛缘排骨火锅，四.晶晶火锅兔，五，私房火锅兔（花照壁中横街），六.跳跳鱼，七.五通大河坝黄辣丁，八.落舌冒菜，九.旯旯兔火锅（跳蹬河北路173号）⑨各类小吃、卤菜:一.三义园牛肉焦饼（又关了），二.王氏锅盔，三.双眼井肺片，四.红板兔（双林路），五.回头客，六.黄伞肺片，七.青西路卤肉店，八.内姜街卤肉店，九.何鸭子，十.矿老二卤肉店，十一.盘飱市卤菜，十二.李氏鲜卤（营兴街，卤牛肉[色]）十三.红星兔丁，十四.二姐兔丁，十五，曹哥缠丝兔。
