银耳桃胶，桃胶银耳羹的家常做法大全怎么做好

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1，桃胶银耳羹的家常做法大全怎么做好
2，桃胶银耳汤怎么做

1，桃胶银耳羹的家常做法大全怎么做好

食材明细桃胶10克银耳一朵冰糖适量清水适量桃胶银耳羹的做法步骤1将银耳提前6小时泡发。2桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。3银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。4大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。5加入泡发清理好的桃胶。6小火慢炖一个小时。7加入冰糖，慢炖半小时。8盛出享用。

桃胶银耳羹的家常做法大全怎么做好

2，桃胶银耳汤怎么做

桃胶，是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。和银耳、枸杞一起炖煮，是女人们梦寐以求的美容润肤佳品。长期喝可补充胶原蛋白、增加皮肤弹性，变得光滑、细腻、白嫩。

食材用料银耳1朵相克食物桃胶10-15粒大枣6颗相克食物皂米10粒水2L桃胶银耳汤的做法1.银耳泡发2.皂米，泡发3.桃胶，要浸泡一夜，中间勤换几次水，这个桃胶清洗起来是有窍门的，拿着捞水饺的大孔漏勺放在自来水龙头下缓缓的冲一下上面的杂质很容易掉的4.这个是洗干净的桃胶，上面的杂质会影响口感，所以要仔细了5.全部放入电炖锅，加两升水开自动挡慢慢炖起来，也可以用砂锅，文火炖二～三小时6.可以根据自己口味放入冰糖或蜂蜜调味7.看看这不溜不溜的小胖坨就是熬软的桃胶了，还不快快享用

1.银耳泡发2.皂米，泡发3.桃胶，要浸泡一夜，中间勤换几次水，这个桃胶清洗起来是有窍门的，拿着捞水饺的大孔漏勺放在自来水龙头下缓缓的冲一下上面的杂质很容易掉的4.这个是洗干净的桃胶，上面的杂质会影响口感，所以要仔细了5.全部放入电炖锅，加两升水开自动挡慢慢炖起来，也可以用砂锅，文火炖二～三小时6.可以根据自己口味放入冰糖或蜂蜜调味7.看看这不溜不溜的小胖坨就是熬软的桃胶了，还不快快享用

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。作为作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。桃胶银耳汤的做法：1、将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块;2、银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵;3、将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠;4、将雪梨切成小块，蔓越莓略洗干净;5、银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟;6、再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可。营养价值：1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

首先，桃胶要泡水8小时以上，银耳最好可以买新鲜得，这样骨胶原比较浓。直接炖1小时，就可以吃了。奶是最好熟了才放，可以放冰糖、玫瑰、桂圆和红枣

桃胶银耳汤怎么做