鸡蛋卷饼，鸡蛋卷饼的做法怎样做鸡蛋卷饼好吃

1，鸡蛋卷饼的做法 怎样做鸡蛋卷饼好吃

鸡蛋卷饼主料面粉2汤勺辅料鸡蛋1个油条1根香肠1根调料豆瓣酱1/2大勺韩式辣酱1/2大勺小葱适量香菜适量水适量芝麻适量孜然适量鸡蛋卷饼的做法1.面粉加入适量清水调成稀糊状2.平底煎锅倒入少许油，用纸巾抹匀，开小火，倒入稀面糊，用刮板将面糊向四周均匀的摊开，象摊煎饼那样3.待面糊凝固，打入鸡蛋，用刮板将鸡蛋液向四周均匀摊开4.待蛋液稍微凝固时翻面，抹上酱料，放上葱末和香菜末，再将油条和火腿肠放在中间，撒上熟芝麻和孜然粉，将饼卷起即可烹饪技巧面饼摊的越薄越好，吃起来会很软口感好；酱料还可以用蒜蓉辣酱代替。希望我的回答对你有帮助

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2，鸡蛋卷饼的家常做法大全 怎么做好吃视频

食材主料鸡蛋2个辅料油适量盐适量生菜适量大蒜适量番茄酱适量培根适量步骤1.首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。4.将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了！

主料鸡蛋3个辅料胡萝卜1根香菇50克调料食盐少许鸡精少许小葱适量鸡蛋卷的做法1.【图1-3】把鸡蛋打入干净的碗内，先用手动打蛋器打散，蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合，最后加入少许盐和鸡精混合2.【图4-6】把干净的锅放在燃气上烧热转中小火，倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开，等上面一层凝固状态，用专用的铲子帮忙有上而下的卷起来3.【图7-10】把卷好的鸡蛋卷移至锅的手柄一端，再倒入少许鸡蛋液用同样的方法铺开，再用铲子把卷好的向前卷（图6），一共倒入三次蛋液，这样足够厚度。把都卷好的鸡蛋卷用刀切长适当的段摆盘即可

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3，鸡蛋卷饼怎么做好吃鸡蛋卷饼的家常做法

1. 鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特；2. 黄瓜切条。飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱；3. 用飞饼做的卷饼，里面有生菜，火腿肠，黄瓜、鸡蛋，当然里面卷的菜可以根据自己的喜好随意改变；4. 多吃生菜好处多多哦：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素b1、b2、b6 和维生素c、维生素e 等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手! 这么多的营养成分，现在的生菜又很便宜，那我们就多吃生菜吧；5. 今天做的飞饼版的生菜火腿黄瓜鸡蛋卷饼，色彩很丰富，口感也很清爽，配上一杯牛奶，美美的一顿早餐就有了，做法也很简单，一看就会。

食材明细鸡蛋适量面粉适量火腿肠适量十三香适量盐适量五香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度鸡蛋卷饼的做法步骤1面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊，鸡蛋打成鸡蛋液，火腿肠切薄片。2平底锅刷油，倒入适量面糊，转动一下锅，使面糊成圆形。3另取一锅，刷油，转小火，倒入适量鸡蛋液，转动一下锅。4鸡蛋液没完全凝固时，把面皮放在鸡蛋上，再放上火腿肠。5两边搭起来成一个大鸡蛋卷。6切下装盘即可。

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