辣椒土豆片，青椒土豆片的做法有哪些

1，青椒土豆片的做法有哪些

食材用料：土豆2个青椒1个猪肉100克葱适量姜适量辣椒适量酱油适量盐适量味精适量青椒土豆片的做法：1.土豆去皮切片凉水泡透，青椒切块2.猪肉切片，姜，葱，辣椒备用3.锅中放油，油热后加入猪肉煸炒4.加入葱，姜，辣椒炒出香味5.放入酱油炒香6.放入土豆片7.翻拌均匀8.盖上盖子焖上至土豆八分熟9.开盖放入青椒10.翻炒至青椒出香味，加入盐调味，最后加入味精出锅11.装盘就可以了

土豆2个，青椒1个，葱末，蒜末少许土豆去皮洗净切片（用水洗一下，卖相好），青椒切菱形片炒锅放人油，油热了放人葱末，蒜末炒香，放人土豆片继续炒，炒至土豆片透明了，放人青椒，放盐，味精，待青椒变绿了就可以出锅了，很简单吧，第一次学做菜，先学习简单的，在实践的过程中，不断积累经验，你的菜会越做越好的。

青椒土豆片的做法有哪些

2，尖椒土豆片怎么做尖椒土豆片的做法

尖椒土豆片怎么做尖椒土豆片的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html 土豆片刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究，不小心就烧焦了！用料：土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅。清炒土豆片　原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精社会化后，加盐用大火将土豆煮熟捞出。再起锅放入油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，爆炒洋葱，7成熟时加入少许盐和生抽炒匀，再加入土豆翻炒一下，最后加上陈醋便可以起锅。尖椒土豆片怎么做尖椒土豆片的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html

尖椒土豆片怎么做尖椒土豆片的做法

3，辣椒炒土豆片

方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。 2，下油：油要多，否则会沾锅的。 3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（ 4，翻炒，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐和味精。 5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。 6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。 7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。方法二：土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100％熟，出锅

去饭店多吃几次就知道了

原料：土豆、尖辣椒做法：将土豆去皮，切片（0.5CM),尖辣椒切滚刀块将土豆用开水煮，用筷子能扎透即可。取出控水锅中倒少量油，烧开后下葱煸炒，加少量酱油下土豆片、尖辣椒，翻炒，下调料：精盐，味精，鸡精，即可

土豆3个青椒2个把土豆切成片青椒切成片然后青椒过哈水,让后加油,加葱,旧可以了等油好了在把土豆和青椒加如然后在加味精和盐,花椒,醋,就可以了

主料：土豆(250克) 青椒(70克) 调料：盐(3克) 味精(1克) 色拉油(60克) 制作步骤： 1、青椒去蒂和籽，洗净，切成丝； 2、土豆去皮，洗净，切成大小适中的片，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分； 3、炒锅放在火上，下油2勺加热至六成油温，然后放入葱花炝锅,闻见葱花的香味便放入青椒丝,下青椒丝、土豆片，烹调料，少许酱油着色,快速颠翻至匀后起锅装盘即成。

辣椒炒土豆片

4，辣椒炒土豆片怎么做

【土豆片炒青椒】主料：土豆300g，青椒100g调料：色拉油30g，酱油10g，鸡精2g，葱10g，姜10g，八角2瓣，水适量做法：1.青椒洗净去除籽和蒂。2.准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币左右。3.青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝。4.放入大料炒出香味捞出。5. 姜炒出香味。6.土豆片倒入锅中翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。7.放入青椒翻炒。8.炒至变色，再翻两翻就可以出锅了。小贴士：1、喜欢辣味的朋友，可以将青椒换成青辣椒。2、一定要注意火候，土豆片不要炒得太烂，青椒炒的变色即可，不要炒过，否则影响口感和色泽。【土豆片炒辣椒】制作材料：主料：土豆（黄皮）250克,青椒250克调料：植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克做法：1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；2. 土豆去皮洗净切成片；3. 葱姜切片；4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。【土豆片炒青辣椒】做法：1 、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2 、把土豆切成薄片。3 、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。4 、青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。5 、锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。6 、放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。7 、出锅注意事项：1.喜欢吃辣味的朋友，可以不把辣椒筋去掉。2.炒土豆片一定要注意火候，土豆片不要炒得太烂，青椒炒的变色即可，不要炒过，否则影响口感和色泽。