注意事项:动脉硬化患者、缺铁性贫血患者、甲亢患者、痛风患者不宜与柿子中的鞣酸和海参中的蛋白质发生反应，从而降低营养-2/中的食物比例,功效与作用:补气养血，保护心血管系统，抗肿瘤海参蛋白质和铁的含量较高，能促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血,本品属于刺参或其他种类的刺参海参,海参和营养价值的功效和作用包括:1。
1。能补肾壮阳，因为从中医食疗的角度来说，海参它性温，味甘咸，入肾经。适用于失血，体虚消瘦，肾虚，腰膝酸软，腰腿痛，早白，尿频，尿急，尿痛的人群。2、能润肠通便，对于肠燥、便秘、排便困难的人，如果食用得当海参有很好的润肠通便作用。本品属于刺参或其他种类的刺参海参。海参捕捞后去除内脏，洗净腔内泥沙，放入适量盐水中煮1小时左右，取出晾凉，晒干或烤至八九成干，再放入叶液中略煮，待颜色变黑时取出晾干。
功效与作用:补气养血，保护心血管系统，抗肿瘤海参蛋白质和铁的含量较高，能促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血。海参还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅能降低胆固醇，软化血管，而且营养神经，促进神经系统发育，提高记忆力。海参-0/中的多糖具有多种药理活性，如抗凝、抗血栓、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等。注意事项:动脉硬化患者、缺铁性贫血患者、甲亢患者、痛风患者不宜与柿子中的鞣酸和海参中的蛋白质发生反应，从而降低营养-2/中的食物比例。吃法:汤锅加水，放入葱姜。烧开后放入萝卜丝、豆腐和海参煮熟，加盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀，盛于碗中。将洗净的小米放入锅中，加入适量的水烧开，然后加入油、盐和海参，炖20分钟左右，加入盐和酒精调味，搅拌均匀即可食用。将姜丝和葱白放入热油中炒香，然后加入海参和蚝油，快速翻炒，加入白糖和鸡精调味，翻炒均匀即可食用。
3、 海参的 营养 价值与药用 价值有哪些?海参和营养 价值的功效和作用包括:1。能调节人体水分平衡，缓解水肿症状；2、能消除疲劳，提高人体免疫力，增加人体抵抗力；3、具有固本强元、补肾益精的功效；4、生血、养血、补血的作用；5.对真菌有显著的抑制作用；6、具有抗炎作用；7、能有效预防癌症的发生和抗癌，吃法很多海参: 1。可以炒一下；2、可以在汤里加冰糖；3.海参可研成细粉口服；4.你可以用羊肉或猪肉炖汤，以上信息仅供参考。
