16年白术价格报复性上涨，到秋季白术芽子和种子也跟着爆涨，白术芽子从8元涨到最后的12元，白术种子涨到300元一公斤。我地是咸丰白术主产区，中国国家地理标志产品，目前都是以农村留守人员种植为主，企业化自种已在上次大行情过后消失，2016年白术最低谷，大面积弃收。
1、有人说白术曾在农村被称为“金疙瘩”，18年价格下跌，19年还应该种吗？
1、白术属于用量大，周期起伏大的中药材，几年才能有一波好行情。2、白术在农村也就是一个农产，同所有农作物一样，顶峰年程种籽，子药价格到顶，次年开始进入下行，收益差，人工贵，渐渐地投机户退出，人工耗费少，大年不补种子的自繁自种户能坚持下去，随着退出的越多，白术产新减少，价格回升3、与其花大钱购买一代子术和种籽，不如保留一定的一代子术种植，长成商品术，成品术出售，种籽视市场行情留种或出售，但是，一定要自种部分种籽，因为种籽繁殖的子术，当年就能开花结籽，
4、白术风险大，容易根腐病，种植和采收整理亦费人工，不适合商业化大规模种植。我地是咸丰白术主产区，中国国家地理标志产品，目前都是以农村留守人员种植为主，企业化自种已在上次大行情过后消失，2016年白术最低谷，大面积弃收，5、白术择土地，需轮作，同时人工成本耗费大。如果是留守中老年朋友，可以适当种植，毕竟不用请人工，不用租地，
2、2019年白术的价格怎么样？种植和育苗的规模大吗？今年的天气能否影响到行情？
作为白术种植者和大面积技术指导者，根据自己的掌握的情况，对19年及以后白术行情做一个基本判断，以供参考。首先要明确一点，白术是作为中药材种植的，没有食用方面的开发，也就决定了其市场需求量是有限度的，超过其限度必然导致价格下跌，白术上一次产销高峰在十年前，统货价格:近50元一公斤，种销都赚的盆满钵满，引起社会资金进入，面积迅速扩大，随之而来的价格下跌，种植者存货者都深陷其中。
2014年秋安国产地白术芽子跌到1.4元一公斤，统货产地价在10元一公斤左右徘徊，白术种子跌到几元一公斤，2016年白术价格报复性上涨，到秋季白术芽子和种子也跟着爆涨，白术芽子从8元涨到最后的12元，白术种子涨到300元一公斤。而且全是卖方市场，2018年春白术价挌更是涨到500多元一公斤，社会为之疯狂，社会资金大举进入。
巨石已悬头顶!2018年秋，一个环保导火索引爆了白术市场:大白术首当其冲，产地价直接跌破4元，最低跌到2元多，白术芽子紧随其后，而且没人接盘，大批白术芽子被迫用来烘干加工，价格从3元往下跌，笔者见到最低的是1.8元一公斤。白术种子25一30元开盘，最低跌到10元一公斤(亲眼所见)，2019年3月白术种子价格又开始回升到80一90元一公斤，说明仍有不少人:还对后市有所企望。
3、中药材白术，有着相当高的药用价值，它是怎样种植的呢？
白术系菊科植物白术的根茎，4月或11月种植，当年11~12月或翌年收获，1、选用“术栽”：白术采用种子育苗，需一年时间。育出的植株以根茎作种移栽，产地药农称为“术裁”，选好根茎是保证白术栽培获得高产的重要措施。选用“术栽”要求根茎大小均匀，表面光滑，须根细密，芽头饱满，顶端细长，尾端大，无损伤，无病虫害，
2、重施基肥，巧追肥：为了促进植株生长健壮和根茎肥大，白术需要充足的有机肥和磷、钾肥。要求施足基肥，早施苗肥，重施摘薹肥，增施磷、钾肥，在整地时每亩施入腐熟的猪牛粪肥2500公斤，“五四零六”菌肥100~150公斤，栽植时再施入草木灰1500公斤，饼肥50公斤，过磷酸钙50公斤，齐苗后进行第1次追肥。
每亩施入人畜粪水1000公斤，5月下旬第2次追肥，用人粪尿1500公斤或尿素5公斤对水施下，栽花薹后5~7天，每亩施入经沤制腐熟的花生麸50~75公斤或豆饼70~100公斤，人畜粪尿2000公斤，另外喷施0.1%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙浸出液，进行根外追肥，以利于白术根部增粗增大。3、摘蕾，抗旱排涝：7月份在植株刚现蕾尚未开花之前，及时把花蕾分期分批摘除。
