凉拌包菜丝，凉拌卷心菜丝怎么做

本文目录一览

1，凉拌卷心菜丝怎么做
2，凉拌包菜丝的做法
3，凉拌包菜丝的做法步骤图
4，圆白菜凉拌怎么拌好吃
5，包包菜怎样凉拌才好吃

1，凉拌卷心菜丝怎么做

主料卷心菜100g红萝卜1/2个调料食盐适量味精适量葱适量香醋适量元贞糖适量十三香适量油泼辣子适量凉拌卷心菜丝的做法1.卷心菜叶洗净控干水分，从梆子中间纵切一分为二。2.切成细丝3.红萝卜擦成细丝4.从纵向切成细丝5.将以上食材放入碗里6.加调料：少许糖、盐、十三香、味精，再倒入少许香醋，在加一勺油泼辣子，用筷子夹着搅拌均匀，7.稍腌5分钟，会更入味一些。喜欢吃香菜的可撒些香菜碎。

凉拌卷心菜丝怎么做

2，凉拌包菜丝的做法

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凉拌包菜丝的做法

3，凉拌包菜丝的做法步骤图

1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；2.红辣椒洗切丝备用；3.将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；4.卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。

材料卷心菜半个，洋葱半个，红辣椒1/4个，调味料：盐1小勺，咖喱粉1大勺，味精适量做法1 把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀2 锅里加水烧开，放入卷心菜，焯水一分钟捞出控水晾凉3 炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来4 晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可小诀窍卷心菜焯水的时间不能太长，否则菜就会太软不脆了，菜要晾凉以后再拌。材料圆白菜，木耳，蒜，生抽，麻油，白糖，醋，盐做法1、圆白菜洗净切丝，木耳水泡切丝。2、烧开水，淖圆白菜、木耳。3、然后沥水、装盘。4、调料汁：盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。5、将调料汁浇在菜上，ok！

凉拌包菜丝的做法步骤图

4，圆白菜凉拌怎么拌好吃

主料圆白菜500克辅料红椒100克盐10克姜蒜20克醋10毫升步骤1.圆白菜洗净2.沥干水份备用3.将圆白菜切丝，尽量切的细点儿4.将切好的圆白菜放入保鲜盒中5.洒上一层盐6.再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满7.用手摁紧8.加入姜丝蒜末和红椒丝9.再洒上一点儿盐在红椒上10.加入少许醋腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀11.盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用小贴士1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油，否则容易腐烂2、圆白菜切的越细越好，这样做出来的口感更好3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中，再混合再盐，杀出水分后再装保鲜盒，我这个就是为了省事儿4、建议放冰箱里冷藏，要不这天儿圆白菜会酸的很快的，微酸的时候味道最好

主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可

5，包包菜怎样凉拌才好吃

凉拌包菜步骤1包菜手撕成块状步骤2凉拌包菜的做法大全清洗备用步骤3撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下步骤4捞出控水，晾凉步骤5香菇，(我选用的是鲜香菇)清洗干净步骤6香菇切丝步骤7入热水焯熟，捞出晾凉步骤8干水分，备用步骤9锅中放适量花生油烧热，放入葱段步骤10锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出步骤11干辣椒切断，放入热油炸香步骤12凉拌包菜怎么做炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可凉拌包菜成品图

第一种做法：1、紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右凉拌紫甘蓝的做法(9张)　　2、香菜开水洗净，切丝　　3、腌制好的紫甘蓝去多余水份　　4、放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，麻油，花椒油，蒜汁，鸡精少许　　5、把调料搅拌均匀　　6、装盘即可食用。第二种做法：食材紫甘蓝半个新鲜黄瓜一根香油1小勺白醋1勺1紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝2黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）3甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁4把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了从小我就偏爱紫色,看见紫色我心情就很好,嘿嘿紫甘蓝凉拌的确不错,口感很脆,很爽口,营养又丰富,因为里面有黄瓜，有黄瓜的清香,让人很有食欲.