5.将面团揉成小面团,然后擀成所需大小的面团,刷上油面糊,在面团上撒上香椿粉,撒上少许盐和胡椒粉,卷起来,揉成球状,再擀成面饼,做法:将面团搓成长条下50克面团,压平,用擀面杖擀成圆形饼坯,二:核桃包面点,而且面皮可以用红糖或者可可粉做,这样颜色更鲜艳,操作也是比较基础的造型,我们来看看制作方法。
1:小鞋形馒头面点,小东西看起来更可爱。我们来看看制作方法。1.搓成圆柱形,压平做成鞋头,2。用拇指捏一个小窝,3。擀出一小块圆形面团,放在鞋头上。多余的部分可以用刀划掉,或者折回到鞋底。4.搓一长条,把鞋圈起来,做鞋边。5、粘一个正方形的面片,6、搓一个细长的长条,做成鞋带,交叉起来,让它们有鞋带的感觉。二:核桃包面点,而且面皮可以用红糖或者可可粉做,这样颜色更鲜艳,操作也是比较基础的造型。1.包好自己喜欢的馅料,封口捏紧。2.用镊子垂直捏出核桃的主要纹路。3.用镊子挤压,挤出小线条,形状就好了。小贴士# 1:揉面团一会儿,直到它有三盏灯。作为基本原则,最好揉到膨胀阶段。2、发酵馒头,注意排气,多揉面条,馒头表面光滑后。3.以上五种形状属于不易变形的形状馒头,可以多加练习。
面粉200g香椿100g辅料盐适量盐和胡椒粉适量步骤1。先把香椿剁碎。2.准备香椿,加入半勺盐拌匀。腌制十分钟左右。3.准备面粉,倒入适量的水,慢慢搅拌均匀,然后揉成面团。4.锅中倒入油,烧至九成热。准备小半碗面粉,将热油慢慢倒入面粉中,搅拌均匀,调和成油面糊。5.将面团揉成小面团,然后擀成所需大小的面团,刷上油面糊,在面团上撒上香椿粉,撒上少许盐和胡椒粉,卷起来,揉成球状,再擀成面饼。
3、花样 面点的做法大全金丝饼原料:面粉500g,温水300g,精盐,碱少许,香油适量。制作方法:在面条中加入少许盐和碱,在温水中均匀揉成面团,约30分钟,将面团搓成长条,用揉面法揉成细面条,刷上油,分成10份,然后将每份盘成圆饼,放入锅中加热,将油倒入饼中,用中火烧至变红,特点:美观大方,清香软糯,适口性好。注意:做面条要两个多小时,反之,则为正。菜饼食材:高筋面粉150g,低筋面粉150g,糖粉8g,泡打粉10g,盐12g,色拉油30g,热开水100g,水50g,蔬菜50g,方法:将高筋面粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐、色拉油、热水混合,拌匀,放凉揉成面团,再加入蔬菜。做法:将面团搓成长条下50克面团,压平,用擀面杖擀成圆形饼坯,放入平底盘中,烤至熟。特点:美观大方,软糯适口,咸鲜可口。