肉粽

福建泉州市区那一家肉粽好吃东街的那家侯阿婆的最地道，也是老牌子了。千万别给那些所谓的钟楼肉粽给骗了。侯阿婆的才是泉州正宗的肉棕风味！2，泉州哪里的肉粽最好吃泉州市鲤城区中山路钟楼盘有一家叫做侯阿婆肉粽挺不错的，据说是泉州最好吃的。你可以去看看。那里的肉粽挺好卖的，要早点去3，泉州肉粽哪里好吃泉州西街钟楼附近有好多老字号肉粽店，都还不错，不过最喜欢的还是惠安涂寨的某家肉粽店鼓东路和尚宾路交叉口有一家东兴牛肉店，其实泉州风味的牛肉店一般都有做大肉粽，福大北门边上也有一家4，泉州肉粽怎么做泉州的肉粽闻名于海...

自制肉粽怎么做肉粽子的做法:1、五花肉切成3cm左右的见方，按个人口味用调料腌制2天，冷藏保存。2、三片粽子叶叠方，卷成圆锥形，放入糯米和肉；3、再放入糯米和肉；4、最后铺满糯米，压实；5、包紧包实；6、用马琳缠好，肉粽就包好了。放在锅里，大火煮开后，转中小火煮3个小时左右就可以了。糯米吸足了肉香，肉滋味醇厚不油腻，非常登对。我是来看评论的2，鲜肉粽怎么做鲜肉粽子的做法1.糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以随时包粽子了。其实我也曾把糯米泡过3个小时就包，包出来的粽子的质地和味道都是一样的。只是...

绿豆蛋黄腊肉粽子的家常做法怎么做好吃食材用料咸蛋黄：16个金华火腿肉260g鲜香菇100g绿豆600g相克食物糯米600g相克食物大花生50g粽叶500g白酒根据口味适量酱油适量盐适量糖适量相克食物绿豆蛋黄腊肉粽子的做法1.1、花生、绿豆和糯米提前一天泡好；2.2、蛋黄用白酒稍腌制一会；3、鲜香菇用白酒酱油糖盐腌制一会。（最好用手抓抓，揉进味道去，再静制一会儿，味道更足）4、金华火腿是已经腌制好的，直接切片或丁，根据自己喜好；3.5、开始烫粽叶：把新买的粽叶提前一天放到冷冻里，要用的时候，烧开水，关火...

怎么做猪肉粽才好吃猪肉粽的做法步骤香菇猪肉粽子材料糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量做法1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上...

本文目录一览1，闽南肉粽子的做法2，如何做闽南粽子3，福州碱粽里有肉是怎么做的4，闽南粽子的具体做法是怎样的1，闽南肉粽子的做法食材主料粽叶2500g糯米2500g五花肉1000g鸡蛋20个辅料葱花适量盐适量八角适是卤料包1袋油适量味精适量酱油适量步骤1.鸡蛋煮熟后，切半，我婆婆切成两半，一般外售粽子都是切成四半的；2.五花肉切块后，用方子中的辅料炒熟后备用；3.油热后，爆香葱花，沥掉葱花，把葱油拌在生糯米内，拌均匀后盛出备用；4.粽叶也是煮熟了的；5.烷叶卷个口袋状6.加适量糯米7.放上炒好的五花肉；8...

嘉兴肉粽子怎么做嘉兴肉粽子的制作材料：主料：猪前臀尖,糯米。肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉,5斤米的样子）,酱油,盐,白糖,鸡精,料酒做法：准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐（酱油稍多）。肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：...

钱妈五花肉粽的做法和包法主料糯米(适量)五花肉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)黄酱(适量)盐(适量)厨具汤锅、煮锅五花肉洗净，放入料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精用手抓匀。放到冰箱冷藏一晚上。糯米洗净，浸泡一晚上。加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。粽叶洗净，上锅煮20分钟泡软备用。取一片完整的粽叶，折叠好放入两勺米。放入2块五花肉。再放一层米。将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上。且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。最后调整粽叶末端，多...

本文目录一览1，嘉兴传人肉粽做法2，嘉兴粽子特点3，嘉兴粽子怎么包4，都知道嘉兴的粽子非常有名嘉兴粽子主要有哪些馅料5，嘉兴肉粽子怎么做好吃嘉兴6，嘉兴肉粽的做法以及配方都有哪些7，嘉兴肉粽怎么包8，嘉兴肉粽的制作方法是什么呢9，嘉兴肉粽的具体做法是怎样的10，浙江嘉兴粽子的4种美味做法1，嘉兴传人肉粽做法肉粽的做法1.将肉洗净切成小块，放入调味料腌制一晚备用.（肉块的腌制可以根据自己的口味进行配制）糯米洗净浸泡一晚，取出沥干水分，拌入酱油备用；取一张箬叶，将叶尾挽起成漏斗状2.放入少量糯米，加入肉块；在...

本文目录一览1，嘉兴传人肉粽做法2，肉粽子怎么做好吃嘉兴肉粽子的家常做法3，最正宗嘉兴鲜肉粽子的做法4，正宗嘉兴肉粽子的做法和配料5，嘉兴粽子怎么包6，嘉兴肉粽子的做法嘉兴7，嘉兴粽子的做法8，嘉兴肉粽怎么包9，嘉兴肉粽的具体做法是怎样的1，嘉兴传人肉粽做法肉粽的做法1.将肉洗净切成小块，放入调味料腌制一晚备用.（肉块的腌制可以根据自己的口味进行配制）糯米洗净浸泡一晚，取出沥干水分，拌入酱油备用；取一张箬叶，将叶尾挽起成漏斗状2.放入少量糯米，加入肉块；在肉块上再放些糯米；将两边的箬叶往中间折，顶部的往下...