闽南肉粽闽南

本文目录一览1，闽南肉粽子的做法2，如何做闽南粽子3，福州碱粽里有肉是怎么做的4，闽南粽子的具体做法是怎样的1，闽南肉粽子的做法食材主料粽叶2500g糯米2500g五花肉1000g鸡蛋20个辅料葱花适量盐适量八角适是卤料包1袋油适量味精适量酱油适量步骤1.鸡蛋煮熟后，切半，我婆婆切成两半，一般外售粽子都是切成四半的；2.五花肉切块后，用方子中的辅料炒熟后备用；3.油热后，爆香葱花，沥掉葱花，把葱油拌在生糯米内，拌均匀后盛出备用；4.粽叶也是煮熟了的；5.烷叶卷个口袋状6.加适量糯米7.放上炒好的五花肉；8...