盐菜

盐菜扣肉【配料】600g扣肉空白、50g盐菜、干红辣椒3g、花椒粉3g、八角粉2g、老干妈10ml等,扣肉是一种常见的用猪肉做成的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐头食品,扣肉的“扣”是指肉蒸或炖后倒扣盖在碗里，直至熟透的过程,扣肉原产广东，以梅花最为著名扣肉,狭义来说，扣肉指梅花扣肉。{0}1、盐菜扣肉的做法盐菜扣肉【配料】600g扣肉空白、50g盐菜、干红辣椒3g、花椒粉3g、八角粉2g、老干妈10ml等。然后切成半指厚的薄片。用温水清洗。2.将肉片放入容器中，加入盐、酱油、蚝油、米酒、味精、八角粉、...

第三步:加入葱，青椒和小米椒，盐，翻炒即可食用回锅肉怎么做好吃,盐菜回锅肉的家常做法,前言最传统的回锅肉是用青蒜苗子来炒，但是现在这个时节早已经过了吃蒜苗的时候了,特点：如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味，在人们提倡回归自然，追逐农家风味菜的时候，该菜特别受人喜爱回锅肉怎么做好吃,偶然间看到泡菜摊子上有切碎的盐菜出售，就想到用盐菜来炒回锅肉。{0}1、回锅肉怎么做好吃,盐菜回锅肉的家常做法前言最传统的回锅肉是用青蒜苗子来炒，但是现在这个时节早已经过了吃蒜...

5、待炒出香味后，起锅装盘即成盐菜肉怎么做,食材：五花肉500克盐菜100克鸡精0.5克老抽10毫升步骤：1五花肉切段，加水煮至筷子插下去没有血水，捞出，晾干,5、待炒出香味后，起锅装盘即成盐菜肉怎么做,5、待炒出香味后，起锅装盘即成盐菜肉怎么做,7盐菜铺在肉上，上压力锅蒸30分钟,5捞出盐菜,盐菜肉怎么做。{0}1、盐菜肉怎么做食材：五花肉500克盐菜100克鸡精0.5克老抽10毫升步骤：1五花肉切段，加水煮至筷子插下去没有血水，捞出，晾干。2晾凉的五花肉均匀抹上老抽，放入油锅，皮朝下，煎。3炸好的肉切...

▲上图为猪油渣炒大白菜父母那一代炒叶子类蔬菜时，喜欢加猪油、猪油渣▲上图为豆豉炒藕丁湖北莲藕多，偶尔炖着吃，炒着吃最多。豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、炖腊鸡煲等等~▲上图为香煎鱼块我理解中的湖北菜，整体口感适中，因为它不像四川菜那么多红油，也不像湖南菜那么多辣子，也不像江浙菜那样偏甜，更不像鲁菜那样味重，总而言这，我觉是就是哪儿哪儿的人应该都可以接受的味道；大概也正因此，湖北菜才没那么特别...

▲上图为猪油渣炒大白菜父母那一代炒叶子类蔬菜时，喜欢加猪油、猪油渣▲上图为豆豉炒藕丁湖北莲藕多，偶尔炖着吃，炒着吃最多。豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、炖腊鸡煲等等~▲上图为香煎鱼块我理解中的湖北菜，整体口感适中，因为它不像四川菜那么多红油，也不像湖南菜那么多辣子，也不像江浙菜那样偏甜，更不像鲁菜那样味重，总而言这，我觉是就是哪儿哪儿的人应该都可以接受的味道；大概也正因此，湖北菜才没那么特别...

豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、炖腊鸡煲等等~▲上图为香煎鱼块我理解中的湖北菜，整体口感适中，因为它不像四川菜那么多红油，也不像湖南菜那么多辣子，也不像江浙菜那样偏甜，更不像鲁菜那样味重，总而言这，我觉是就是哪儿哪儿的人应该都可以接受的味道；大概也正因此，湖北菜才没那么特别~不过，湖北那么大，不同地方的人做菜还是有很大区别的。1、湖北菜怎么做？▲上图为腊鸡煲豆妈并非专业厨师，对于专业的湖北菜...

吃过白花菜的朋友都知道，湖北安陆人腌制的白花菜与众不同，无论是超市购买的成品或是民间自己腌制的白花菜，白花菜的包装从来是一种小包装的形式，甚至当地农民都是用饮料瓶和小玻璃瓶密封包装的，腌制好的白花菜中除了盐，无任何其它调料，打开后有一种奇特的酸香，后期炒菜、炒肉末、炒鸡蛋还能兼容绝大部分调料的味道，深受人们的喜爱，其腌制方法和步骤也极为简单。1、湖北菜怎么做？豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、...

四川有很多好吃的菜，说说家乡的家常菜吧。我们四川农村每家都有干盐菜扑菜坛，最少都有好几个，一个坛子装的一样，干盐菜各有各的吃法不一样，儿菜，干萝卜叶，萝卜干，大头菜，榨菜，厚青菜，这些都是洗干净了，晒干了的，切好了，用盐和佐料混揉好的，装在扑菜坛里五六年的都有，炒来吃特别香，每次出去打工或做生意都要带些出去，，作为家乡特产送些给城里或外地的亲戚朋友，城里人觉得稀奇特别的喜欢。1、你吃过最好吃的四川菜是什么？四川有很多好吃的菜，说说家乡的家常菜吧：回锅肉算是川菜之首吧，家家户户都会做，其他的有：九个碗（农村...