家常

豆皮是武汉特色早点之一，喜欢豆皮的看过来食材主料糯米适、卤干子适、冬笋适、香菇适、面粉适、淀粉适、鸡蛋适量辅料葱花适量步骤1.准备好所需要的食材，香菇.冬笋.榨菜、五花肉、干子切丁，糯米蒸熟。糯米先蒸熟（备用）瘦肉剁成末（备用），然后将洋葱、香菇、豆干、笋切丁备用2、锅烧热后倒入适量的油，下肉沫翻炒几下3、加入所有准备的配菜丁下锅翻炒，然后加入老抽、生抽、一点点的蚝油翻炒4、然后加入料酒和盐、炒好后备用5、取一个碗，碗中倒入面粉和豌豆淀粉，然后加点清水调成面糊，不能太稠哦6、准备一个平底锅抹上一点点的油，...

美食6哥武汉豆腐皮很好吃哦首先准备好食材。豆皮虽然其貌不扬，但营养价值不容小觑，豆腐皮有很多种花样吃法，最常见的就是凉拌，糯米（提前泡6小时以上）豌豆粉、面粉、鸡蛋，瘦肉、洋葱、香菇、豆干、笋调料，豆皮浓缩了大豆的精华，可以防治贫血，促进骨骼发育，强健骨骼，预防老年痴呆，堪称豆制品中的营养冠军。1、豆皮怎么做最好吃？我家在农村，过去我们这里只种植农作物，不种植蔬菜，豆腐皮因为廉价又营养，多少年称霸厨房，成为附近很多农家餐桌上的“钉子户”。过去豆腐皮的做法单调，除了炒吃，就是毫无新意的凉拌，每每在餐桌看到它...

很高兴回答这个问题—茄子炒豆角怎么做。”其实这个问题是大家日常生活中炒茄子困惑最久最深的一个点，为啥饭店炒的茄子就都能紫色诱人，而自己在家里炒的茄子不管怎么炒就总是黑乎乎的，看着毫无食欲，明明都是用的同样的茄子，问题到底出在了哪，如何炒茄子才能炒的紫紫的，超诱人。1、炒茄子怎么做？今天逛菜市场时，看到茄子又新鲜又便宜，就买了两个，想着回家做烧茄子。秋天的茄子又嫩又好吃，最好吃的做法非烧茄子莫属，烧茄子，大多都要提前入油炸，经过这一步才好吃。但油大不益于健康，所以我今天尝试了不用油炸的方法，做出的茄子照样又...

盐煎肉与回锅肉的做法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉中更有韧劲。盐煎肉由于是生炒（爆）的方法，成菜有干香滋润，咸鲜微辣的口味，回锅肉和盐煎肉是川菜家常风味最浓郁的地方名菜，我是洪春回锅肉哪里正中，应该是四川的吧，回锅肉属于川菜，但全国各地都有各地的做法。1、瘦肉盐煎肉的家常做法川菜？盐煎肉与回锅肉的做法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉中更有韧劲。川菜家常瘦肉盐煎肉做法是：一、食材五花肉300克、青椒一个...

我还是喜欢用水豆腐做上可口的香煎豆腐。下面和朋友分享我做出的家常“香煎豆腐”，应该是非常好吃具体步骤，我只谈酥怎么制，豆腐切厚在1厘米左右，大小见方约寸平方（3cm见方）这样成品易用筷夹住，入口方便，煎技一般用平底锅最好，油薄々一层，小火慢动，先排好的豆腐慢煎一会要淋糊汁（糊汁的浓度略大于芡汁，挂糊与芡汁是二技法）于锅底，见成糊有变焦但不黑焦时（色淡淡黄色），另煎另一面至同色，煎时要不时散开小葱于锅底，由油炸葱，调出葱味入豆腐中，这样豆腐口感外酥内嫩制成了。1、小葱煎豆腐怎么做好吃？小葱煎豆腐要好吃我想从...

鲶鱼火锅怎么做好吃，回答这个问题之前，我想先介绍一下，鲶鱼火锅的主要食材，鲶鱼。..生鱼火锅应吃肉嫩刺少的鱼做，今天跟大家分享一个用黑鱼（乌鳢）做的生鱼火锅，它的锅底与众不同，是用鸡清汤与糯米熬制成的原味锅底，涮出的鱼肉滑嫩鲜美，老少皆宜，谢谢试做。1、鲶鱼火锅怎么做好吃？鲶鱼火锅怎么做好吃，回答这个问题之前，我想先介绍一下，鲶鱼火锅的主要食材，鲶鱼。鲶鱼并不像有些人，或者有些文章中写的那样，不仅不脏，还含有丰富的人体所需要的丰富营养物质，包括，水分，蛋白质，多种矿物质和人体必须的微量元素，特别适合身体虚...

糖蒜不但开胃好吃，还有很多的营养价值。糖蒜里含有大蒜素，大蒜素是一种天然杀菌素，糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃，传统腌渍食品，儿童久咳不愈，无妨喝点糖蒜水，对病症有必定的缓解效果，食用糖蒜可以增强人体的生理机能、促进机体的推陈出新和推迟变老。1、糖蒜怎么腌制？制作方法：①把刚买回来的大蒜，剪去两头，剥去大蒜外皮，再留两层皮，把剥好的大蒜放在清水里，先冲洗干净，捞出放入盆中。②在盆中撒上盐，倒上凉开水或纯净水没过大蒜③把泡好的大蒜捞出，大蒜头朝下放在阴凉的地方控干水分，④在锅中倒入红糖，倒入米醋，开中火搅...

现在比较火的还有荤豆花，和火锅差不多的做法，但是清汤，其味道也靠蘸水。富顺豆花的蘸水做的好主要是源于富顺的香辣酱，四川各地的豆花蘸水各不相同，给大家介绍几款，这样制成的豆花蘸水，当然其味香浓，口感极佳，故有“富顺豆花味道长，吃下一口永难忘”的赞语。1、荤豆花好吃不好做，如何自制家常版的荤豆花？正宗的富顺荤豆花的味道关键在于油碟里面，炼油里面加了特殊的香料粉，什么香料粉我也没摸透，至于汤料就很简单了，棒骨，胡椒，姜，八角，三奈，就只有这几种香料，熬至汤白就可以了，锅底放你喜欢吃的素菜，灌入熬好的汤，面上放嫩...

但河南菜的存在感，则略有点尴尬了，堂堂人口大省河南，在代表菜这块并没有特别耀眼的地方，是没有特色嘛。早餐胡辣汤是家喻户晓；河南烩面扛起代表菜好像也有点心虚，毕竟就是一种主食吧，河南最普通的家常主食，也是家家都爱吃的面食，手工捞面，也就是河南说的手擀捞面条。1、河南有什么代表菜？怎么做的？泱泱大中华，各种菜系算是百花齐放，至于各大菜系的代表菜，大家也能张口说上一两个，特别像川菜粤菜这种热门选手，随便说出个七八款都不在话下。但河南菜的存在感，则略有点尴尬了，堂堂人口大省河南，在代表菜这块并没有特别耀眼的地方，...

几口人吃一只鸡正好，利用周末时间，可以烧烧柴火，用铁锅炒柴火鸡，非常好吃。我们的吃法有很多种，辣子鸡、红烧鸡、清炖鸡、柴火鸡等，下面我给大家分享几种土鸡的做法，你自己可以判断哪种做法最好吃，柴火鸡，是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。1、柴火鸡怎么做才好吃？大家好，我是阿胖爱做饭，很高兴回答这个问题。柴火鸡，是以土鸡和秘制配方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡，柴火鸡用的土鸡是当地农户放养的，土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同，土鸡是自己在外面找食物，体内毒素比一般喂养鸡少，这道...

做吃甲鱼，你必须的会杀甲鱼。活甲鱼整只放入冷水锅中，用大火烧至甲鱼不动以后，从锅内捞起去掉甲鱼的外皮，沿着甲鱼的硬壳破开，清理内脏，2.甲鱼清理干净后，清水洗净，砍成小块，吃甲鱼来劲的话还是红烧，感觉清炖甲鱼是给女人大补用的红烧甲鱼做法。1、甲鱼怎么做好吃？甲鱼俗称“老鳖王八”！！！吃甲鱼来劲的话还是红烧，感觉清炖甲鱼是给女人大补用的红烧甲鱼做法：1.做吃甲鱼，你必须的会杀甲鱼。杀甲鱼的方法：活甲鱼整只放入冷水锅中，用大火烧至甲鱼不动以后，从锅内捞起去掉甲鱼的外皮，沿着甲鱼的硬壳破开，清理内脏，2.甲鱼清...

你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，鸡蛋炒面条家常做法，鸡蛋炒面条吃着非常的不错，做鸡蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好，但是因人而异，其它面条吃着也不错，今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法。步骤3纯奶手撕吐司的做法步骤1炒过放油，把鸡蛋打散放入炒好，加葱姜蒜末爆香，加青菜翻炒片刻加入一碗水（根据面条量加水）烧开，把煎好的面条盖上去焖煮，汤快干时调味后炒匀起锅装盘。1、炒面怎么炒焦脆？炒面（酥脆香）的用料湿面条鸡蛋或肉片青菜葱姜蒜末炒面（酥脆香）的做法步骤将做法保存到手机步骤1纯奶手撕吐...

今天的这碗卤肉饭好吃，那比以前做的好上太多，从此之后，我心里清楚的知道，卤肉饭该怎么做了；你会做卤肉饭吗。下面我们给大家说说一碗好吃的卤肉饭，该怎么做，哪有你说的这么神奇，不就是一碗卤肉饭嘛，不过你会做卤肉饭吗，老婆问我会不会做的那年，我确实不会做，经过无数次的失败，直到前两年，老爸吃过我做的卤肉饭之后，说。1、家常版卤肉饭怎么做？今天就教大家一个超简单又超好吃料超足的台式卤肉饭，香滑软绵、丰腴而不油腻，好吃到舔盘！学会了，想吃自己做，想吃多少吃多少，再不用下馆子了！台式卤肉饭做法如下：所需食材：香菇、五...

下面就给大家分享这一道香味扑鼻，滋补养胃，汤清美味的鹅汤做法。简单好喝，滋补又养胃的广东鹅汤就做好了，你学会了吗，鹅脯肉用刀斜片成长3厘米、宽3厘米的片，用捣烂的葱、姜加入料酒和盐腌约半小时，用鹅肉熬汤有滋阴强体，健脾开胃的功效，我是美食爱好者，下面我来分享一下几种做法。1、怎么做一锅鹅汤？鹅肉是一种营养丰富，并且蛋白质含量高，脂肪含量低，容易消化的肉类。用鹅肉熬汤有滋阴强体，健脾开胃的功效，下面就给大家分享这一道香味扑鼻，滋补养胃，汤清美味的鹅汤做法。做法：1,鹅肉1斤左右，清洗干净，（如果想汤油脂更少...

面疙瘩汤的家常做法是做什么，想要面疙瘩汤做出来更好喝，面粉一定要分次加水，面粉里加入盐、白糖、鸡蛋，一定要水开再下面疙瘩等，这样做出来得面疙瘩汤软滑劲道，味道鲜美，大人孩子都喜欢喝。二、面疙瘩汤好喝小技巧1、想要做出来的面疙瘩汤更好喝，面粉里加入盐、白糖、鸡蛋，这样做出来的面疙瘩滑嫩爽口，劲道好喝。1、怎么做咸疙瘩汤？怎么做咸疙瘩汤？题主的意思可能是“怎么做咸味疙瘩汤”，疙瘩汤是我们北方的一种特色美食，做法简单，口味咸香，几分钟的时间就可以搞定，大人孩子都爱喝。鸡蛋疙瘩汤食材:面粉、西红柿、鸡蛋、青菜、香...