红烧排骨

四川红烧排骨的做法【原料】肋排或小排【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。2，红烧排骨怎么做川味红烧排骨川味红烧排骨主料：排骨1斤半左右配料:干辣椒,大概有20个花椒一小把大概有30-40粒姜一大块蒜6，7瓣...

红烧排骨炖玉米的做法是什么2，红烧排骨玉米的做法步骤图怎么做好吃3，红烧排骨炖玉米的做法红烧排骨炖玉米怎么做4，红烧排骨炖玉米怎么做1，红烧排骨炖玉米的做法是什么原料：排骨500克、新鲜的玉米穗3个、白糖或冰糖20克、八角2个、花椒10多粒、葱段1小把、生姜4片、盐适量、料酒少许。做法：1、将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段；2、将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫；3、将锅洗干净，烤干，放少许油润一下锅底，放入白糖或冰糖；4、转小火，将白糖或冰糖熬成糖色；5、将排骨放入...

红烧排骨闷土豆的做法步骤图怎么做好吃1.把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用。2.锅内放适量油，4成热时放入冰糖，慢慢融化。3.放入焯好的排骨翻炒，上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒。4.放入适量酱油、料酒、老抽同炒。5.把排骨汤倒入锅内，盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟。6.待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅。放入焯好的排骨翻炒，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用2主料猪大排500克调料色拉油适量食盐适量酱油5克冰糖适量葱1段姜3片蒜5克八角...

红烧排骨炖土豆的做法怎么做好吃2，红烧排骨土豆怎么做1，红烧排骨炖土豆的做法怎么做好吃食材明细排骨2斤土豆2个冰糖适量葱姜蒜适量食盐适量十三香适量鸡精适量酱油适量大料适量八角适量其他口味炖工艺一小时耗时简单难度红烧排骨炖土豆的做法步骤红烧排骨炖土豆的做法步骤：11冷锅上油，放入冰糖慢慢的融化开。红烧排骨炖土豆的做法步骤：22冰糖全部融化完，倒入排骨中火翻炒。红烧排骨炖土豆的做法步骤：33炒一会儿，倒入葱姜蒜。红烧排骨炖土豆的做法步骤：44继续翻炒一会儿，可闻见香味了。红烧排骨炖土豆的做法步骤：55撒上...

家常红烧排骨的介绍家常红烧排骨是一道大众化的营养高口味好烹饪简单的美味的菜肴，取材容易，做法多样。一、红烧排骨原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法：1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；4、放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟；5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。2，用微波炉怎么做红烧排骨红烧排骨味道醇香却不肥腻...

红烧土豆排骨怎么做主料土豆1个排骨500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量红烧酱油1勺味极鲜1勺子料酒适量步骤1.准备材料2.锅内加水放入排骨煮开，捞出冲洗干净，控干水分，3.土豆切块，葱切段，姜切片4.锅内加油，放入排骨、姜炒至排骨两面微黄5.加葱煸香，烹入料酒煸炒6.倒入红烧酱油和味极鲜煸炒上色7.倒入适量的清水8.放入电高压锅煮，我都是按米饭键，上气煮10分钟，焖一会，再打开9.煮好的排骨倒入炒锅，加入土豆。10.烧至土豆变软，加盐调味，大火收汁。小贴士排骨先煮一会，可以煮出排骨中的血水，减少异味。...

排骨红烧怎么做红烧排骨的做法原料：排骨500g；配料：葱姜蒜末一碗，白糖一勺，八角一颗，花椒十几粒，盐等；做法：1、把洗好的排骨放入开水里焯一下，目的是把洗不干净的血沫打掉，然后将排骨捞出来，脏水倒掉；2、在锅里倒入油，此时一定要用小火，放入少许糖，待糖化了不停的用铲子搅动，以免糖粘锅糊了；等到糖的颜色变成红色糖浆时，倒入排骨翻炒，此时还是要用小火，否则做出来的排骨会有糖焦味；3、炒大约2分钟左右排骨完全上色后，放入葱姜蒜末继续炒1分钟，此时香味喷出来，应该会漂满整个楼道了；4、接下来就可以把白开水（...

红烧排骨怎么做搜索词条红烧排骨更多图片(64张)红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。中文名：红烧排骨英文名：spareribswithbrownsauce主要食材：猪排骨分类：湘菜，川菜口味：咸香工艺：红烧制作方法做法一：原料：肋排或小排配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。点击查看图片红烧排骨做法：1.锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。2.等肉...

家常红烧排骨怎么做好吃用料排骨400克清水400ml冰糖15克油1大匙香葱2根姜片5片桂皮2小块8克八角2颗细盐1/2小匙生抽1大匙花雕酒1大匙红烧排骨的做法锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色加入排骨，炒至均匀上色锅内注入清水400ml（水量刚没过排骨）加入所有调味料大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟煮至水剩约1/3时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可...

本文目录一览1，砂锅排骨的家常做法大全怎么做好吃视频2，红烧排骨可不可以用炖汤的砂锅煮3，砂锅排骨怎么做4，排骨砂锅的家常做法大全怎么做好吃视频5，沙锅面里面的排骨怎么制做6，沙锅排骨怎么炖7，红烧排骨怎么做1，砂锅排骨的家常做法大全怎么做好吃视频秘制砂锅排骨的做法步骤1先将排骨焯水，然后迅速过冰水，再次洗净浮沫并放入砂锅中。2依次放入十三香，料酒，老抽，生抽，少许耗油，关键是放少许紫菜，这样排骨会更加鲜嫩，加水，没过排骨3关键放入少许山楂片，醋（醋会蒸发，感觉不到酸），可以加速肉更软烂，口感更好，我不喜...