砂锅羊杂汤

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食材:熟羊杂、羊肠、葱姜、大量花椒、调料做法:1羊杂洗净，羊肠用肥油清洗干净，切成段备用；2锅内放冷水、花椒、葱、姜、切好的羊肠，中火煮15分钟，做成奶汤,汤汁适量(可以用羊肉、羊骨头熬制),7.加入沥干的羊杂，翻炒均匀，翻炒至羊杂将熟,捞出羊杂备用,老北京羊杂汤，羊肉比较嫩，选用内蒙的羊肉,4.取砂锅并添加股票，放入羊杂,清汤羊杂食材的烹饪方法:羊杂。1、清汤羊杂汤锅的做法清汤羊杂食材的烹饪方法:羊杂。羊肉食材适量:葱、姜、蒜、花椒、胡椒、豆蔻、醋、料酒、盐。汤汁适量(可以用羊肉、羊骨头熬制)。一点欧芹...