盐煎肉

椒盐煎肉最正宗的做法椒盐煎肉怎么做好吃椒盐煎肉材料主料：五花肉，鸡腿菇，黑胡椒，盐.做法椒盐煎肉的制作方法：1、肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制），鸡腿菇切片备用。2、热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。3、当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。4、五花肉两面煎至金黄即可出锅了。大蒜切片、花椒准备好青椒斜切成马耳朵状锅内下菜籽油，烧热，下肉片爆香出油，再下花椒，最后下青椒一同翻炒、...

加入姜末和蒜末，翻炒，和少许郫县豆瓣,3.将姜和蒜切成小颗粒，将蒜苗切成寸长的段,如果没有，可以省略,少许料酒，白糖，油出来了，肉片卷起来,4.锅烧热，放油，倒入肉片翻炒,2.用少许料酒将肉切成薄片,我觉得瘦点的五花肉最好吃,买一块肉，不是五花肉就是后腿肉,正宗盐炒肉的做法1,让卖肉的剥肉。1、盐煎肉怎么做好吃正宗盐炒肉的做法1。买一块肉，不是五花肉就是后腿肉，我觉得瘦点的五花肉最好吃。让卖肉的剥肉，2.用少许料酒将肉切成薄片。如果没有，可以省略，3.将姜和蒜切成小颗粒，将蒜苗切成寸长的段。4.锅烧热，放...

四川盐煎肉的做法窍门生爆盐煎肉又名盐煎肉，是属于川菜的经典菜品，今天就为大家介绍正宗的川菜盐煎肉的做法。工具原料后腿肉300克青椒200克，红椒100克，蒜苗100克老姜，郫县豆瓣，花椒，蒜，豆豉，料酒操作步骤分步阅读1/5首先第一步，热锅冷油，等油温7成熟的时候，将肉片和花椒一起下锅，翻炒，然后加入一勺料酒2/5接着将剁碎的郫县豆瓣和姜蒜豆豉放入锅里，快速翻炒3/5等肉变色后，加入切好的青红椒，继续翻炒4/5最后加入蒜苗炒断生，在加入少许盐，味精，起锅5/5装盘，一道美味的川菜生爆盐煎肉就完成了。2...