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Xenocyprisdavidi是一种中小型经济鱼类，生活在水体中、下层。以附生硅藻、水下腐殖质和高等水生植物碎屑为食，广泛分布于长江、钱塘江、闽江等水系。这种鱼圆而长，肉很肥，内脏很少。这种鱼肉质细嫩，营养丰富，容易饲养，患病少。它的生存空间和食性与其他养殖鱼类并不矛盾，生长速度也比其他鳜鱼快。是主养和混养的理想品种，也是自然水域增殖放流的优良品种。
黄尾鱼好吃。黄尾鱼最好的吃法是油炸，这样才能得到它的风味、手感、口感和味道。生活中，我们可以选择这种方法煎给家人吃。黄尾鱼鱼富含蛋白质。经常吃鱼可以补充营养、瘦身、健脑益智、缓解衰退、降低胆固醇。黄尾鱼煎汤具有补气血、滋阴、催乳、健脾、开胃、通便等多种功效。黄尾鱼中所含必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要。吃鱼的注意事项吃鱼的时候要注意，鱼里面含有大量的嘌呤类物质，需要碳水化合物来分解。如果空腹吃鱼，容易导致体内嘌呤含量增加，造成体内酸碱失衡。最好先吃米饭，帮助分解鱼肉中的嘌呤物质。最好不要吃刚杀的鲜鱼。因为鱼会有一个排酸的过程，所以刚宰杀的鱼，还没有完全分解，可能会残留一些有毒物质。一般来说，小鱼最好在宰杀后冷藏1~2小时，大鱼冷藏时间要长一些。
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