清蒸鳕鱼，清蒸鳕鱼最正宗的做法

1，清蒸鳕鱼最正宗的做法

清蒸鳕鱼做法：用料：鳕鱼 4块、蒸鱼豉油一小碗、食用油一小勺、姜丝少许、葱丝一把。步骤：1、鳕鱼块自然解冻后洗净，鱼块上放姜丝，开火上锅蒸。2、开锅后蒸7分钟，关火取出。3、切好葱丝。4、蒸熟的鳕鱼，倒出蒸鱼盘中的汤汁，鱼上洒上葱丝，倒上蒸鱼豉油。5、锅中放油，加热到微微冒烟。6、把热油浇到放好蒸鱼豉油和葱丝的鱼上，上菜喽。

清蒸鳕鱼最正宗的做法

2，清蒸鳕鱼的做法

材料主料：鳕鱼块800g；辅料：油适量、盐适量、葱2根、姜50g、干红辣椒6个、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豆豉适量清蒸鳕鱼1鱼一定要自然化冻，控去水分请点击输入图片描述2用盐、葱姜、胡椒、料酒将鱼身抹匀，腌制半个小时请点击输入图片描述3葱切斜丝，姜切丝，辣椒两头剪开去掉籽请点击输入图片描述4将腌制的葱姜垫到鱼身下，上面重新放上姜和辣椒，请点击输入图片描述5开锅后，上过蒸十分钟，蒸好后，将鱼汤盛出。请点击输入图片描述6然后从旁边倒入蒸鱼豆豉，如果没有用生抽请点击输入图片描述7然后放上新鲜的葱，锅里烧热油淋在上面就可以了请点击输入图片描述小贴士鱼不要蒸时间过长，有一定要烧到高温再淋

清蒸鳕鱼的做法

3，增强免疫力老少皆宜的清蒸鳕鱼的做法有哪些

鳕鱼是营养非常丰富的食物，它含有维生素、蛋白质、钙、铁等成分。在中医学中，具有降血糖、活血止痛、增强免疫力、保护血管等功效，鳕鱼容易被人体所吸收，所以人们要尽量多吃鳕鱼。介绍以下几种清蒸鳕鱼的做法：01、清蒸鳕鱼鳕鱼无刺又容易被人体吸收，所以可以做宝宝的辅食，有助于增强宝宝的消化能力和免疫力。首先准备两块鳕鱼肉，将鳕鱼肉清洗干净，切成厚片放入盘中，加入姜丝、葱段，淋上少许的料酒、生抽，锅中放入适量的清水烧开后，将嗯鳕鱼放入锅中蒸15分钟左右，加入香油即可给宝宝食用。02、芦笋清蒸鳕鱼芦笋具有促进消化、降血压、减肥、清热利尿、增强免疫力等功效。两者都具有增强免疫力的功效，所以人们可以经常食用。准备两块鳕鱼、芦笋10根。将芦笋清洗干净，放入清水中加盐，煮10秒捞出备用，将鳕鱼清洗干净，切成段，加入白胡椒、盐、料酒腌制20分钟备用。调一个料汁，锅中放入放入蒸鱼豉油、生抽、小葱、香菜、放一点点的清水煮5分钟，然后关火。将鳕鱼放入蒸锅中蒸10分钟左右，将煮好的芦笋放入盘中，蒸完的鳕鱼放在芦笋上，淋上煮好的料汁即可食用。一盘肉质鲜嫩的芦笋清蒸鳕鱼就制作完成了。03、椒香清蒸鳕鱼喜欢吃辣的朋友就可以制作椒香清蒸鳕鱼，鲜美中带着一点麻香，并且辣味能盖住鳕鱼的腥味，使鳕鱼更加鲜美。准备三块鳕鱼、适量的花椒、干辣椒。首先将鳕鱼清洗干净，放入葱、姜、料酒、花椒盐腌制10分钟。蒸锅中放入适量的水烧开后，将鳕鱼放入蒸锅蒸10分钟左右，然后倒掉里面的汤汁，浇上蒸鱼豉油，锅中烧热，放入适量的油，将花椒、干辣椒放入锅中爆香，将爆香的油淋在鳕鱼上即可食用。介绍以上几种清蒸鳕鱼的制作方法，供大家参考。

增强免疫力老少皆宜的清蒸鳕鱼的做法有哪些