我们经常、能吃的就是这种开白色的槐花是可以吃的。说到吃槐花，一般是指洋槐，也就是农村常见带刺儿的那种槐树，也被称为刺槐，一般在4、5月份盛开时可以吃到，花期好像是15天左右吧，槐花盛开时会特别的清香，远远的地方就可以闻到，现在经过生物技术、基因技术改造的许多的槐树是不能吃的，例如紫色的槐花、黄色的槐花等等吧。
1、杨槐树开的花可以吃吗，怎么吃？
（亲请点击右上方关注我谢谢！）朋友你好说的问题我每年都吃、都要储存一部分，到夏季、秋冬季节吃。不过你的字打字急了些，应该是这三字：洋槐树，原产北美，19世纪末引入中国，黄河、淮河流域广泛栽培，蝶形花科刺槐属落叶乔木，以区别中国的国槐，所以从引进之后我们给它起了一个名字正像当时的洋火、洋火、洋车子、洋油等等，带有外国传入中国的特征。
一、槐花1、首先不是所有的槐花都能用来食用的朋友，我们经常、能吃的就是这种开白色的槐花是可以吃的。现在经过生物技术、基因技术改造的许多的槐树是不能吃的，例如紫色的槐花、黄色的槐花等等吧，不要凭自己的主观判断就吃了。2、我们能吃的香花槐，这种槐花具有耐贫瘠、耐盐碱、耐寒冷。对土壤的要求不高，在中国的很多盐碱地都有种植，
同时在山地、沙滩都可以生长。并且生命周期长、对于绿化、防风固沙都起到不小的作用，3、槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风，4、生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的5、槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能，是“肠道卫士”二、吃的方法洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存。
既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配，朋友们请记住吃槐花最好的槐花未开的时候，同时由于中国的幅员辽阔，各地槐花开的时间不同，各地风俗不同，所以吃法也千差万别鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。食用方法：1、凉拌，除杂质，洗净，焯水，捞出沥干水，切段，装盘，倒入蒜末、姜末、香油、鸡精即可，时令蔬菜清新可口，吃了还想吃啊。
2、炒肉，槐花炒肉的感觉，就是一股淡淡的清香，令人回味，还是洗净、焯水、捞出沥干，然后锅内放入葱花、姜丝、红辣椒丝，不要加大料否则破坏槐花的淡淡的清香味道，最后放入槐花，哈哈哈哈3、炒蛋，清洗，沥干水分，鸡蛋三个，打碎鸡蛋入盆，放进槐花搅拌，热油倒入，文火慢煎。微黄盛出，4、面粉搅均挂糊油炸，洗净，捞出，切段，找一盆，和面糊放进槐花搅拌，热油倒入，微黄捞出，不要炸老了朋友。
5、槐花饼，准备面粉，洗净，切段，搅拌，加水，和面，煎饼撑，烙饼，6、和面蒸吃窝窝头，今天依然令我垂涎三尺的。7、做包子馅，朋友们，你们那里如何吃呢？请不吝赐教，谢谢！哈三、槐花储存1、晾干储存：是做古老的方法，也是我们一般朋友经常采用的方法。2、冰箱储存：第一种：把采摘来的新鲜槐花，摘干净叶子、杂质，然后直接用食用塑料袋，装好，
然后直接放进冰箱的冷冻室里面，快速冷冻。这样做的好处是颜色、香味、口感变化比较少，第二种：把采摘来的新鲜槐花，摘除叶子等杂质。清水冲洗，不要用手搓，起锅放进清水，提醒朋友们要用不沾油的锅，候水开，放进槐花，1--2分钟捞出，沥干水，凉后装进塑料袋，放进冷冻室，项什么时候吃就什么时候吃，就是这么任性。，
2、洋槐花你们都怎么吃？
洋槐花的吃法和储存。又到了一年一度槐花盛开的季节，那种香甜令人垂涎欲滴！洋槐花的吃法：（一）煎着吃，洗净滤干水，加葱、姜沫、盐和面拌匀，煎成饼，蘸蒜泥吃，（二）蒸着吃，洗净滤干水，加盐和面拌匀，上锅蒸熟，蘸蒜泥吃。（三）做汤，洗净滤干水，葱姜爆锅，把槐花炒焦，加水，烧开后勾芡，加盐、胡椒面，洋槐花的储存：洋槐花半开时采摘最好，洗净后开水烫一下，过凉水，攥干水和空气，装保鲜袋中冷冻储存。
