做籺，吃籺是粤西茂名人过节最古老的传统习俗。粤西包括湛江、茂名、阳江三个地级市，茂名和湛江的GDP都超过3000亿元，是全国GDP百强城市之一，其中茂名是粤东西北地区GDP最高的城市，而阳江则是粤东西北地区人均GDP最高的城市，湛江是粤西地区综合实力最强的城市，三城各有优势，但粤西中心城市不需要争，一直以来都是湛江。
籺，是一种广东茂名传统特色食品。做籺，吃籺是粤西茂名人过节最古老的传统习俗，每逢民间的重要节日，新居进宅，嫁娶等喜庆场合，茂名人都喜欢做籺，分籺。籺有咸味、甜味等，咸味的籺馅料用糯米、韭菜、香菇、萝卜、猪肉、绿豆、花生、芝麻、虾仁、椰丝等。甜味的籺馅料用糯米、木瓜丝、芝麻、花生、瓜糖、莲藕等，籺的品种有糯米籺、菜包籺、灰水籺、田艾籺、簸箕籺、发籺等各种各样的籺。
2、粤西三市要争中心各有各个优势，阳江，湛江，茂名，谁才是粤西中心？
粤西包括湛江、茂名、阳江三个地级市，茂名和湛江的GDP都超过3000亿元，是全国GDP百强城市之一，其中茂名是粤东西北地区GDP最高的城市，而阳江则是粤东西北地区人均GDP最高的城市，湛江是粤西地区综合实力最强的城市，三城各有优势，但粤西中心城市不需要争，一直以来都是湛江！湛江的定位要高于茂名、阳江，它是广东省的三大副中心城市之一，同时也是北部湾城市群的中心城市之一，是改革开放之初全国最早设立的一批沿海开放城市，无论是省内还是国家的政策扶持都是茂名、阳江不可比拟的，
而且湛江还是南海舰队的司令部，地位也是茂名、阳江比不了的。湛江旧称“广州湾”，位于中国大陆最南端雷州半岛上，地处粤桂琼三省区交汇处，地理位置优越，曾经是广东省的第二大城市，但这些年来湛江的发展不温不火，虽然GDP已经突破3000亿元，但人均GDP只有4.12万元，低于全国平均水平，近年来湛江也受到中央、省政府的重视，湛江在北部湾城市群中被定位为中心城市，而在省内又被定位为副中心来重点发展，未来它的发展前景还是比较好的！。
3、广东惠州、江门、中山和茂名的城市GDP排名如何？你怎么看待它们未来的发展？
这几座城市里面，惠州的条件最好，发展前景也最好，中山其次，江门再次，茂名最后。惠州的GDP今年突破4000亿，排广东第五，得益于惠州的各种优势，惠州的排名应该会持续上升，超越东莞佛山也不是不可能，中山的GDP接近4000亿排广东第六，中山的劣势比较明显，土地面积小，产业层次低，人口素质低，房价高昂。不过中山的区位是相当好的，
不过中山的GDP从长远看必然后落后于珠海湛江汕头等地，毕竟发展空间小，并入珠海是最好的出路。茂名的GDP号称今年可以突破三千亿，排广东第七，但是最假水分最大，茂名银行存款才两千来亿。况且茂名人口最多，八百多万，珠海人口160来万GDP两千多亿银行存款就七千三百亿了，惠州银行存款突破六千亿，中山五千多亿，江门也接近五千亿。
所以，茂名经济最假，发展前途也最暗淡，江门呢，GDP2500亿左右，排广东第十左右。不过江门是一座很神奇的城市，江门改革开放前历来都是广东的最富裕的地方之一，1992年的百强县下辖五县全部入选。江门又是一座靠近广深港澳珠海等中心城市的城市，又沿海沿江，近一万平方公里，几乎是六个中山，而且全部是平地丘陵！可是就是发展不起来，还连年倒退！江门已经从广东经济第三城沦落到第13城，按照这样的趋势，江门居广东倒数前列也不足为奇，
4、大家对茂名人的印象是怎么样的？
茂名市是广东粤西地区的地级市，管辖电白、茂南两区，高州、化州、信宜三市。茂名因为山多田地少，大多数人都是外出务工，从事各行各业的职业，赚钱为生，茂名人在外勤劳致富，不管是从事什么的职业都是勤快，低调工作，以邻为善，做事情有板有眼，茂名人除了打工之外，也有很多人从事餐饮，日用百货的批发零售等生意，也有很多的摆地摊人家，都是靠勤劳而赚蝇头小利，谋求生活。
