6、包上准备好的馅料，用手包好,做包子发面技巧和配方,8、12分钟后把包子取出，这样就可以食用了新手做包子的做法步骤图,新手做包子怎么做,用料酵母1.5克自发面粉300克水170克新手做包子的做法酵母，自发粉，水按上述量和面，揉面10分钟。
用料酵母1.5克自发面粉300克水170克新手做包子的做法酵母，自发粉，水按上述量和面，揉面10分钟。切开。成条。切成团，每个约45克，盖上保鲜膜静置10钟发面，此时调馅：青菜，香菇，豆腐干切碎拌匀，加盐与香油。擀皮。包馅，捏褶子，不会，要学习，先将就。盖上保鲜膜，静置外面20-25左右，比原来大了，太久也不好，水开上锅。10分钟即可，关火，立即开盖
面粉和水的比例是1:0.5，即500g面粉配250g水。包子方法如下：准备材料：面粉500g、猪肉适量、白菜适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、苏打粉适量、十三香适量、水250g。1、首先盆中放入准备好的面粉和水，用手不断搓揉成面团，放旁边发醒30分钟。2、然后使用菜刀把准备好的猪肉剁碎，再放入适量的葱花，酱油，十三香，盐，料酒，水，熟油，用手搅拌均匀。3、接着把准备好的白菜放锅中焯水，盛出用菜刀剁碎。4、白菜和猪肉混合一起，用手搅拌均匀。5、30分钟后把面团分成小份，用擀面杖擀成圆片。6、包上准备好的馅料，用手包好。7、放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸12分钟。8、12分钟后把包子取出，这样就可以食用了
3、做包子发面技巧和配方?您好，很高兴为您解答，220克温水加3至4克酵母搅化至无颗粒，分次加入到400克小麦中筋面粉里，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大即可。希望我的回答帮到您包子发面教程您好，很高兴为您解答，220克温水加3至4克酵母搅化至无颗粒，分次加入到400克小麦中筋面粉里，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大即可，希望我的回答帮到您您好，很高兴为您解答，220克温水加3至4克酵母搅化至无颗粒，分次加入到400克小麦中筋面粉里，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大即。
