蒸米饭时，按1.5公斤大米兑2~3毫升醋的比例加入一些醋，可以使米饭易于保存，防止腐败变质，蒸出来的米饭没有酸味，相反米香味更浓,熟的米饭不宜长时间存放，尤其是夏天，米饭容易变质,营养，可以提供营养，人体所需的热量,大米中的蛋白质含量高于其他谷物，所以米饭yes营养用大米煮,大米含有人体所需的近64%的营养物质和90%以上的营养元素，是我国大部分地区人民的主食,米饭yes营养。
1。大米蛋白中，赖氨酸含量高的碱溶性面筋占80%，赖氨酸含量高于其他谷物，氨基酸组成比例合理，接近世界卫生组织公认的蛋白质最佳氨基酸比例模式。2.大米蛋白生物价77，蛋白质利用率2.2，蛋白质消化率90%以上，高于其他谷物，因此大米蛋白营养的价值较高。3.营养大米非常丰富，是我国人民的主要食物之一。4.以粳稻为例。每百克粳米含蛋白质6.7克、脂肪0.9克、碳水化合物77.6克、粗纤维0.3克、钙7毫克、磷136毫克、铁2.3毫克、维生素B 10.16毫克、维生素B 20.05毫克、烟酸1毫克、蛋氨酸125毫克、缬氨酸394毫克、亮氨酸610毫克。
米饭yes营养。大米含有人体所需的近64%的营养物质和90%以上的营养元素，是我国大部分地区人民的主食。大米中的蛋白质含量高于其他谷物，所以米饭 yes 营养用大米煮。米饭是营养否米饭它含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙和铁等。营养，能提供人体必需的成分。米饭还含有大量的蛋白质，氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸也非常丰富，接近人体的需要。
3、 米饭有什么 营养米饭中的主要成分是碳水化合物，而米饭中的蛋白质主要是大米鱼精蛋白，氨基酸组成齐全，易于人体消化吸收。并且米饭还含有矿物质、膳食纤维、B族维生素(尤其是维生素B1)等物质营养，用来做米饭的普通米也叫圆米或精米，半透明，卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀少，但粘度高。粳米作为日常食用大米，含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙和铁等，营养，可以提供营养，人体所需的热量。熟的米饭不宜长时间存放，尤其是夏天，米饭容易变质，蒸米饭时，按1.5公斤大米兑2 ~ 3毫升醋的比例加入一些醋，可以使米饭易于保存，防止腐败变质，蒸出来的米饭没有酸味，相反米香味更浓。
