怎么炒西兰花，西兰花怎么炒

1，西兰花怎么炒

做法步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片步骤２：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

最重要的是要先用滚水焯一下,不能时间长. 因为西兰花的叶子很小,里面容易藏脏东西.而且这样也会更绿~ 西兰花切小朵, 氽烫30秒捞出,油烧热，把葱花爆香，再放入花椰菜,翻炒几下,盐和鸡精调味,加入少量水淀粉勾芡,出锅~

先拿开水抄一抄，然后爆炒～

西兰花怎么炒

2，怎样炒西兰花好吃窍门

蒸炒西兰花的做法：1.先将西兰花蒜油鸡精盐都准备好，然后将西兰花洗干净后撕成块状2.然后将西兰花放入料理机中蒸，大概蒸3分钟就可以了2.锅烧热之后倒入油，烧热之后放入蒜片翻炒出香味，再放入西兰花翻炒2分钟，然后放入调味料翻炒均匀就可以了。

青椒炒西兰花1.青椒与尖椒洗好，切块。2.西兰花撕成小朵，放到开水中焯一下。猪肉切片，葱切葱花。3.锅上火，油热放入五花肉煸出油，放入花椒、葱、蒜爆香。4.倒入青椒翻炒。5.放入生抽、盐。6.青椒七成熟时，放入西兰花翻炒，出锅前放入鸡精。西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用。这道菜可以延缓衰，抗癌，抗氧化，可以提高免疫力，也补硒~

怎样炒西兰花好吃窍门

3，如何炒西兰花

清炒西兰花做法：步骤1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。步骤2、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步骤5、先用淀粉勾加水点芡步骤6、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。步骤3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长步骤4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。步骤7、然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。步骤8、很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西兰花。喜欢的可以做一下,这只是我的做法哦

蒜茸西兰花做法：主料：西兰花 400g 辅料：大蒜 15g 调味料：淀粉 5g、盐 2g、鸡精 5g 、水 90ml 制作方法： 1.把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。 2.大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。 3.干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。 4.撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。

如何炒西兰花