2.虾油的熬制步骤:准备食材:虾头50g、葱20g、姜10g、八角1片、香叶1片、食用油150g,9.用细滤网把虾头、香料、残渣过滤掉，就可以得到香味四溢的虾油了,9.锅中倒入少许虾油，加热,4、直到油变红，虾头酥脆,5、热锅倒油，油量不要超过虾头,不用水煮虾油,3.熬虾油:锅中放入适量玉米油，将虾头放入锅中煨,6.这是水煮虾油和油炸虾头。
不用水煮虾油。
1。因为虾头含有大量蛋白质，营养丰富，磷含量高，是补钙的最佳食物之一。虾的内脏在它的头部，是蛋白质最高的地方，营养价值最高。2.虾油的熬制步骤:准备食材:虾头50g、葱20g、姜10g、八角1片、香叶1片、食用油150g。3.我们把处理过的虾头清洗干净，用厨房纸把虾头上的水吸干。一定要把水吸干，不然做饭会溅油！4.准备葱、姜片、八角、香叶。5、热锅倒油，油量不要超过虾头。油温微热时，倒入葱、姜片、八角、香叶，小火慢炒出香味。6.倒入虾米头。7.中小火翻炒，同时用铲子按压，更好的释放虾头中的奶油。8.当虾头变脆，油变红，就可以关火冷却了。9.用细滤网把虾头、香料、残渣过滤掉，就可以得到香味四溢的虾油了。
3、如何做虾油萝卜皮1。材料:萝卜1个，虾头16个，2、辅料:虾油适量，盐少许，料酒勺，白胡椒粉少许，葱花少许，鸡粉少许。3.熬虾油:锅中放入适量玉米油，将虾头放入锅中煨，4、直到油变红，虾头酥脆。5.用筛子把虾油过滤掉，可以用来煮面、和面，6.这是水煮虾油和油炸虾头。不要扔掉它，7.萝卜被切掉四周，做成腌萝卜。8.将萝卜心切成薄片，然后切成萝卜丝，9.锅中倒入少许虾油，加热。10.加入萝卜丝翻炒片刻，11.加入炸好的虾头，搅拌均匀。12.加入少许料酒，13.加入一些盐和白胡椒搅拌均匀，然后加入少量水煮沸。14.加入鸡粉和葱花搅拌均匀后再煮。
