怎么炒西兰花怎么

西兰花怎么炒做法步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片步骤２：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了最重要的是要先用滚水焯一下,不能时间长.因为西兰花的叶子很小,里面容易藏脏东西.而且这样也会更绿~西兰花切小朵,氽烫30秒捞出,油烧热，把葱花爆香，再放入花椰菜,翻炒几下,...