芦笋炒虾仁的做法，芦笋炒虾仁的做法

本文目录一览

1，芦笋炒虾仁的做法
2，虾仁炒芦笋的家常做法
3，芦笋炒虾仁窍门

1，芦笋炒虾仁的做法

1、首先将准备好的芦笋洗净，切成小段，起锅烧水。2、水开后倒入切好的芦笋小段，加入少许白糖，煮一分钟，捞出，起锅烧油。3、油热后放入一勺蒜末，爆香，爆香后放入沥干水分的芦笋小段。4、快速翻炒，炒至熟，炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡椒粉，不断翻炒，炒至虾仁熟透。6、最后在锅中加入一勺鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

芦笋炒虾仁的做法

2，虾仁炒芦笋的家常做法

材料主料：虾仁200g、芦笋250g；辅料：橄榄油适量、鱼露适量、料酒适量、胡椒粉适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、姜粒适量、西兰花适量虾仁炒芦笋1虾仁解冻之后用少许料酒、鱼露、胡椒粉腌制约5分钟，烹饪之前将水分隔掉，再放少许生粉。请点击输入图片描述2烧热锅倒入少许橄榄油将虾仁放入大火炒。请点击输入图片描述3然后放入姜粒炒均匀。请点击输入图片描述4将芦笋加入一起翻炒。请点击输入图片描述5炒至断生后放少许鱼露以及生抽、白糖、胡椒粉。请点击输入图片描述6再将西兰花倒入一起翻炒片刻。请点击输入图片描述小贴士芦笋因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。

虾仁炒芦笋的家常做法

3，芦笋炒虾仁窍门

芦笋是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。所以是非常健康的一种食材了，搭配虾仁，简直就是如虎添翼，喜欢清淡口味的，一定要尝试下了，做法很简单，把芦笋切条过沸水30秒，跟虾仁一起炒熟就可以了，不需要过多的调料，要的就是原汁原味！制作时间20分钟！用料芦笋 10跟鲜虾仁 1斤料酒 1汤勺蒜末少许盐 1茶勺鸡精少许油适量淀粉 1汤勺高营养--芦笋炒虾仁的做法虾仁洗净，去皮备用请点击输入图片描述用料酒，盐，淀粉抓匀腌制20分钟备用请点击输入图片描述芦笋洗净切条备用请点击输入图片描述放沸水中汆30秒中捞出控干备用请点击输入图片描述锅烧热，放入油，放入蒜末爆香请点击输入图片描述放入虾仁煎至两面金黄色请点击输入图片描述放入芦笋翻炒均匀，放盐和鸡精调味，即可出锅！请点击输入图片描述小贴士焯芦笋时候，水中放少量的盐跟橄榄油会更好这个菜很简单，要的就是原汁原味，炒至时间不宜过长，熟了就行~~~

芦笋炒虾仁窍门