可以把鱼解冻，放入牛奶中浸泡一个小时，也就是好吃，增加鱼的蛋白质含量,可以把鱼解冻，放入牛奶中浸泡一个小时，也就是好吃，增加鱼的蛋白质含量,1，冷冻的海鱼红烧的好吃，因为冷冻的海鱼不新鲜，红烧可以使海鱼的味道鲜美，腥味也会很大,1，冷冻海鱼红烧好吃，因为冷冻海鱼不新鲜，红烧海鱼能让它变得又香又腥。
1，冷冻海鱼红烧好吃，因为冷冻海鱼不新鲜，红烧海鱼能让它变得又香又腥。2.冷冻海鱼在冷冻的情况下，蛋白质已经流失。如果拿出来直接煮，会损失更多的蛋白质，味道也不会像以前那么鲜美。可以把鱼解冻，放入牛奶中浸泡一个小时，也就是好吃，增加鱼的蛋白质含量。三、红烧冻海鱼做法:1、冻海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，切成小块加入料酒、盐、黑胡椒抓匀。2、腌制半小时左右，冻鱼解冻后水分很多，一定要用纸充分吸收，这样才能保证鱼的口感，煎的时候也不会飞溅。3.青红椒切块，不粘锅热油，姜片煸炒。4.加入鱼块，用小火煎。将鱼块两面煎至金黄色，然后出锅。5、不用加油，直接放入青椒翻炒，加少许盐调味即可。6.重新倒入鱼，翻炒至味道融合。出锅前加点糖提鲜，点一点红烧酱油，就可以吃了。
2、冰冻的 海鱼怎么做 好吃1，冷冻的海鱼红烧的好吃，因为冷冻的海鱼不新鲜，红烧可以使海鱼的味道鲜美，腥味也会很大。2.冷冻海鱼在冷冻的情况下，蛋白质已经流失，如果拿出来直接煮，会损失更多的蛋白质，味道也不会像以前那么鲜美。可以把鱼解冻，放入牛奶中浸泡一个小时，也就是好吃，增加鱼的蛋白质含量，三、红烧冻海鱼做法:1、冻海鱼解冻，用厨房纸吸干水分，切成小块加入料酒、盐、黑胡椒抓匀。2、腌制半小时左右，冻鱼解冻后水分很多，一定要用纸充分吸收，这样才能保证鱼的口感，煎的时候也不会飞溅，3.青红椒切块，不粘锅热油，姜片煸炒。4.加入鱼块，用小火煎，将鱼块两面煎至金黄色，然后出锅。5、不用加油，直接放入青椒翻炒，加少许盐调味即可，6.重新倒入鱼，翻炒至味道融合。出锅前加点糖提鲜，点一点红烧酱油，就可以吃了。
