烤的时候黄油的味道飘了一屋子，吃一块真的让人欲罢不能,曲奇饼干材料:无盐黄油130g，糖60g，鸡蛋50g，低面粉200g,各种原料不用称重，也不用担心浪费一大包原料,烘焙后的曲奇应存放在密封的容器中，以免回潮,配料:椰丝曲奇预混料、黄油,曲奇饼干在烘焙食品中容易成功。
曲奇饼干在烘焙食品中容易成功。如果使用预拌面粉，可以让初学者享受成功的喜悦。各种原料不用称重，也不用担心浪费一大包原料。配料:椰丝曲奇预混料、黄油。步骤:第一步:将黄油切成小块，室温软化。黄油的用量一般在预拌粉的说明中给出。第二步:将预拌好的面粉分成三包:低粉、糖粉、椰丝。向黄油中加入糖粉。第三步:打至光滑。第四步:筛入低粉，倒入椰丝。第五步，用刮刀搅拌至无干粉。第六步:用塑料做成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半小时。第七步:取出后，切成3-5 mm左右厚度的片，尽量切成同样的厚度。第八步:把它们依次排列在烤盘里，留出一定的距离。第九步:烤箱预热到170度后，中层烤18分钟。小贴士:1。不要过度搅拌面团以避免面筋。2.切片尽可能薄和厚。3.烤箱温度和时间仅供参考。
提前取出未加盐的黄油解冻，用手按压，感觉柔软。电动打蛋器，低速搅拌均匀，加入盐和过筛的糖粉(分几次)继续搅拌，直到糖粉和盐完全溶解。加入蛋液(分几次)，每次等到蛋液和黄油完全混合，继续高速搅拌。搅打好的黄油体积会变大，颜色会变浅。筛入低粉，拌匀。将面糊放入裱花袋中挤出图案(我用的是8齿裱花喷嘴)。捏的时候不要抖手，用力均匀图案才好看。放入预热好的烤箱175度，中层火20-25分钟。烘焙后的曲奇应存放在密封的容器中，以免回潮。我的烤盘是不粘的，不用垫油纸。如果用别的烤盘，记得垫油纸。成品。烤的时候黄油的味道飘了一屋子，吃一块真的让人欲罢不能。
3、 曲奇饼干制作方法曲奇饼干材料:无盐黄油130g，糖60g，鸡蛋50g，低面粉200g。做法:1，将130g无盐黄油室温软化，用打蛋器打成羽毛状时加入60g糖粉，糖溶解后加入一个鸡蛋(约50g)。2.筛入200克低筋面粉，然后转到橡皮刀上轻轻搅拌，3.你可以通过挤压花嘴或者用手将其压成你喜欢的形状。小贴士:190度15分钟左右。
