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中山著名的菊花炸鱼丸是广东汉族的传统名菜，属于粤菜。起源于明代的小兰山，是由一群南来北往的流民传下来的；到1979年的这次菊花会，菊花炸鱼丸名扬海外，香遍东南亚。之所以有特色菊花炒鲥鱼丸子，除了菊花是用来当菜的以外，中山生产的鲥鱼特别肥。
你是说中山那个吗？我以为你说的是重庆。如果是粤中山，有很多产的桂圆有醉香园杏仁饼，石齐乳鸽沙田味，南朗鸭粥，杂交三黄鸡，茂盛味香焦小榄菜，小榄菊花宴，菊花煎鱼球，黄埔糯石碣桂圆中山。近年来，经市水果部门精心培育优化，创造出石碣龙眼-中山脆皮龙眼优良品系，品质后来居上。
3、过一段时间要带父母去广东 中山旅游,有什么小吃 美食推荐的么?_百度知...如果全家人一起吃饭，我觉得还是吃点平民、接地气的比较好。就像粥和面条什么的，至于粥，我推荐你吃鸡丝肉粥，焦磊农村的鱼糊粥，面条，当然还有竹筒面，还有糕点，比如豆捞，饺子，金饺子，煎饺，梅豆饼等，非常传统，非常适合全家一起吃。老年人应该很喜欢，在连锁风味餐厅“龙都人家”at 中山有这些东西吃，而且那里的环境优雅古典，老人应该很喜欢。
