洋葱炒黄鳝，洋葱炒鳝片的家常做法大全怎么做好

本文目录一览

1，洋葱炒鳝片的家常做法大全怎么做好
2，洋葱炒黄鳝的家常做法大全怎么做好
3，怎样做黄鳝丝炒洋葱
4，洋葱炒黄鳝的做法
5，洋葱炒黄鳝怎么做
6，洋葱炒鳝鱼的做法
7，洋葱炒黄鳝怎么烧窍门

1，洋葱炒鳝片的家常做法大全怎么做好

洋葱炒鳝片的做法1.洋葱切片2.黄鳝切片3.葱姜蒜炒香4.倒入洋葱和黄鳝5.加入调好的酱汁6.收汁即可

主料洋葱150g调料食盐1.5g鸡精适量葱适量姜适量料酒1勺老抽适量元贞糖2g芝麻油10ml调和油适量洋葱炒鳝丝的做法1.准备鳝丝去内肠、洗净；洋葱去老皮、洗净、葱洗净。2.姜洗净切丝，葱切末。3.洋葱切丝。4.锅热油，爆香姜丝。5.将鳝丝切寸段后，放入大火煸炒后，倒入料酒、盐。6.再放入老抽、白胡椒粉、糖，继续煸炒至八成熟，捞出。7.锅热油，放入洋葱、盐，大火快速煸透。8.放入鳝丝。9.大火继续翻炒至熟。10.最后撒入葱花、鸡精、装盘，淋上麻油即可。

洋葱炒鳝片的家常做法大全怎么做好

2，洋葱炒黄鳝的家常做法大全怎么做好

洋葱炒黄鳝的做法1.黄鳝去肠切段。2.锅内倒油，倒入黄鳝翻炒，加入酱油上色。3.蒜头剥好。4.加入水和蒜头炖煮。5.洋葱切丝。6.十五分钟后，待蒜头煮烂后倒入洋葱翻炒，加入调料即可出锅。

洋葱烧黄鳝的做法步骤11.黄鳝请卖家整理干净，回家洗净，用开水烫过，切段待用洋葱烧黄鳝的做法步骤22.锅里油热，下姜蒜爆香洋葱烧黄鳝的做法步骤33.放下黄鳝煸炒洋葱烧黄鳝的做法步骤44.加盐，糖，黄酒，甜面酱，一点水，中火开，小火闷煮15分钟洋葱烧黄鳝的做法步骤55.盛出洋葱烧黄鳝的做法步骤66.另取锅，油热，放下洋葱煸炒洋葱烧黄鳝的做法步骤77.待洋葱有些转色，放下黄鳝，加盐，糖，黄酒，胡椒粉，煮5分钟洋葱烧黄鳝的做法步骤88.加鸡精，麻油，煸匀即可

洋葱炒黄鳝的家常做法大全怎么做好

3，怎样做黄鳝丝炒洋葱

食材鳝鱼(500g)洋葱(1个)食盐(适量味精(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)柿子椒(适量)蒜(适量)洋葱炒黄鳝的做法1黄鳝切片，准备好辣椒，姜，蒜备用2洋葱一个切丝3锅内热油，放入姜蒜辣椒爆香4倒入黄鳝洋葱大火炒5倒入适量的蚝油，酱油，盐，料酒一起炒三分钟6待调料入昧后，加入适量的水，煮至洋葱和黄鳝熟透，加味精，葱花可出锅

步骤 1葱蒜切丁姜切丝缮丝切段洋葱切丝放置备用（爱吃辣可准备一点红辣椒）步骤 2油热后加入姜蒜（辣椒）炒香后加入洋葱大火翻炒两分钟左右步骤 3然后加入缮丝继续大火翻炒锅边喷一点酒炒两分钟左右加入2大勺生抽 1小勺老抽 2勺醋一点点糖然后加适量的水大火烧开后转小火继续烧步骤 4烧7.8分钟左右（不确定就自己尝一下）加盐调味转大火收汁的同时调一点生粉水加入还有葱（或者葱可以在出锅后加一小撮然后要加味精鸡精的自行加）翻几下就可以出锅啦步骤 5关火出锅可撒一点点黑胡椒在上面完成啦！

怎样做黄鳝丝炒洋葱

4，洋葱炒黄鳝的做法

材料黄鳝片400克，洋葱一只，韭菜50克。做法1．鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净切成断备用。 2．锅内放入适量的食油，开大火，锅热放入姜片、辣椒、蒜头煸炒。 3．煸炒出香味后倒入鳝片爆炒，加入适量的黄酒，要把鳝片炒松，加入洋葱丝继续炒。 4．倒入韭菜断翻炒，加入适量的盐、胡椒粉、味精拌匀即可

菜系及功效：药膳偏方脾调养食谱理气调理食谱糖尿病食谱高脂血症食谱工艺：炒洋葱炒黄鳝的制作材料：主料：鳝鱼150克辅料：洋葱（灼ぃ0克调料：盐3克,味精1克,酱油5克,植物油15克： 1. 将黄鳝去肠杂，切块； 2. 洋葱洗净，切片； 3. 起油锅，先放入黄鳝，煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量。健康提示理气健脾、降糖降脂；糖尿病并发高脂血症属脾虚气滞者，症见脘腹胀满，知饥不食，食不知味，倦怠乏力，头重身重，小便白浊，有甜味，大便稀烂，舌淡稍胖，苔白稍腻，脉沉而缓；糖尿病并发高脂血症发球肝胆湿热者不宜食用本品。食物相克鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

5，洋葱炒黄鳝怎么做

洋葱的营养价值:1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；菜系及功效：药膳偏方脾调养食谱理气调理食谱糖尿病食谱高脂血症食谱口味：咸鲜味工艺：炒洋葱炒黄鳝的制作材料：主料：鳝鱼150克辅料：洋葱（白皮）60克调料：盐3克,味精1克,酱油5克,植物油15克教您洋葱炒黄鳝怎么做，如何做洋葱炒黄鳝才好吃 1. 将黄鳝去肠杂，切块；2. 洋葱洗净，切片；3. 起油锅，先放入黄鳝，煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量。小帖士-健康提示：理气健脾、降糖降脂；糖尿病并发高脂血症属脾虚气滞者，症见脘腹胀满，知饥不食，食不知味，倦怠乏力，头重身重，小便白浊，有甜味，大便稀烂，舌淡稍胖，苔白稍腻，脉沉而缓；糖尿病并发高脂血症发球肝胆湿热者不宜食用本品。小帖士-食物相克：鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

6，洋葱炒鳝鱼的做法

洋葱炒鳝鱼的做法爆炒鳝鱼的做法 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.sijimeishi.com%2fsiji%2fshuichanyulei%2f87.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/87.html</a>

爆炒鳝鱼原料：鳝鱼、大蒜、豆瓣、姜片、葱段、酱油、盐、味精、水豆粉、大料、花椒、胡椒、料酒。做法： 1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。洋葱炒鳝丝材料：活黄鳝、洋葱、辣椒、生姜、葱、色拉油、辣椒、生抽、糖、胡椒粉洋葱切片。辣椒切丝、姜葱切碎。料酒、生抽和糖调成料汁。油锅烧热后倒入洋葱和辣椒炒至断生，加少许盐盛出。锅中再倒油烧热，加入姜葱末煸香。加入鳝丝煸炒。锅中倒料汁翻炒。再加入炒熟洋葱、辣椒翻炒拌匀，关火。加少许胡椒粉，即可装盘。

品名：洋葱炒鳝鱼材料：黄鳝、洋葱做法：1、洋葱洗净切片2、黄鳝洗净切段，菜市场杀的，自己不敢3、热油大火爆炒，这是关键，火候不够油不热鳝段不脆不香。4、加洋葱继续翻炒加酱油黄酒，中火焖一小会，加胡椒粉出锅。

7，洋葱炒黄鳝怎么烧窍门

洋葱炒黄鳝窍门准备材料：鳝鱼、洋葱、食盐、酱油、味精、蚝油、料酒、姜、蒜做法：1、将鳝鱼去骨后切成片状备用，同时切好姜蒜备用；2、把洋葱洗净切丝，喜欢吃大片洋葱的人也可以切成片状；3、在锅中烧油，七成熟时爆香姜蒜；4、把鳝鱼和洋葱一起倒入锅中翻炒，用大火炒软，加入蚝油、酱油、料酒和食盐一起炒3分钟左右；加入少量清水在锅中，煮至洋葱和鳝鱼熟透就可以加葱花出锅了。

洋葱的营养价值:1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；菜系及功效：药膳偏方脾调养食谱理气调理食谱糖尿病食谱高脂血症食谱口味：咸鲜味工艺：炒洋葱炒黄鳝的制作材料：主料：鳝鱼150克辅料：洋葱（白皮）60克调料：盐3克,味精1克,酱油5克,植物油15克教您洋葱炒黄鳝怎么做，如何做洋葱炒黄鳝才好吃 1. 将黄鳝去肠杂，切块；2. 洋葱洗净，切片；3. 起油锅，先放入黄鳝，煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量。小帖士-健康提示：理气健脾、降糖降脂；糖尿病并发高脂血症属脾虚气滞者，症见脘腹胀满，知饥不食，食不知味，倦怠乏力，头重身重，小便白浊，有甜味，大便稀烂，舌淡稍胖，苔白稍腻，脉沉而缓；糖尿病并发高脂血症发球肝胆湿热者不宜食用本品。小帖士-食物相克：鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。