蟹黄豆腐汤，豆腐蟹黄羹怎么做

1，豆腐蟹黄羹怎么做

推荐理由：虽说年夜饭上少不了大鱼大肉，但清淡爽口的汤羹也是必不可少的，老少皆宜，而且多吃点清淡的食物对身体更好。蟹黄豆腐羹，清淡爽口，味道鲜美，口感细嫩爽滑。蟹黄豆腐羹材料：内脂豆腐半盒、咸鸭蛋黄3个、火腿肠一根、高汤、姜汁、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉适量、做法： 1、将内酯豆腐切成小块备用。 2、将咸鸭蛋煮熟，尽量煮老一点，拨出蛋黄用勺子压成泥沙状。 3、锅内放油，油热后将咸蛋黄泥放进去翻炒，炒成糊状。 4、倒入事先准备好的高汤或鸡汤烧开。5、放入豆腐，倒入几滴姜汁小火烧熟。 6、将火腿肠切丝放入汤中。最后调入少许水淀粉，调入盐、胡椒粉、鸡精、撒上香葱碎即可起锅。小贴士：这道菜属于羹类，做好后应该很浓稠的，如果你发现水放多了，那就开着锅盖多煮一会儿，把水分都蒸发了再放入水淀粉就可以了。当然如果你已经煮的很浓稠了就不用放水淀粉了。

豆腐蟹黄羹怎么做

2，螃蟹豆腐汤的做法步骤图螃蟹豆腐汤怎么做

食材明细主料螃蟹适量豆腐适量辅料葱适量姜适量配料糖适量味精适量盐适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度螃蟹豆腐汤的做法步骤1准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根2蟹壳拨开，去腮切四块，豆腐打开备用3下清水下螃蟹，冷水时就下螃蟹煮，我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。4下黄酒，下一点点醋去腥味，醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味了5水开下入豆腐6出锅洒上葱花，加入盐，少量味精，一点点糖提鲜，也可加点香菜末

豆腐汤的做法主料芥菜 400g 豆腐 500g 辅料猪肉碎适量姜丝适量盐适量油适量鸡精适量胡椒粉适量步骤 1.烧热油锅放入姜丝炒片刻。 2.将腌好的猪肉碎加入翻炒。 3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。 4.放入切成段的芥菜。 5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。 6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后，再撒上少许葱花即可熄火。

螃蟹豆腐汤的做法步骤图螃蟹豆腐汤怎么做

3，螃蟹豆腐汤怎么做

螃蟹豆腐煲的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤螃蟹豆腐煲的制作材料：主料：螃蟹,豆腐辅料：葱,姜,蒜,料酒,少糖,韩国辣粉,香油,鸡汤,味素教您螃蟹豆腐煲怎么做，如何做螃蟹豆腐煲才好吃将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,入煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素.也可放点香油. 螃蟹豆腐煲的制作材料：主料：螃蟹，豆腐辅料：葱，姜，蒜，料酒，少糖，韩国辣粉，香油，鸡汤，味素螃蟹豆腐煲的做法：将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,入煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素.也可放点香油.

怎么装扮空间？

这个有点难自己拿回家把螃蟹切开先放锅里煎下，要是喜欢清淡的就直接放水下锅烧开，再下螃蟹，。水开后抹去白沫下豆腐，烧开，

可以让他弄不过就是他不一定会弄的现在的人嘛可能闲的时候会给你弄你就说他不弄好你就不买这样

螃蟹豆腐汤怎么做

4，螃蟹豆腐汤怎么做

主料：螃蟹、豆腐 (适量)调料：葱、姜(适量)、盐、味精、糖 (适量)做法步骤：1、准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根2、蟹壳拨开，去腮切四块，豆腐打开备用3、下清水下螃蟹，冷水时就下螃蟹煮，我们海边人水煮海螺和海鲜都是冷水下，要不海螺肉就挑不出。4、下黄酒，下一点点醋去腥味，醋一定不要加多要不味道变了没有鲜味了5、水开下入豆腐6、出锅洒上葱花，加入盐，少量味精，一点点糖提鲜，也可加点香菜末

楼主很有品味，这样的汤很鲜的，首先要吧螃蟹的腮去掉，然后剁成块，焯水，但是不要吧蟹黄弄掉，这样就好了，在做汤时加点鸡汁味道会更好的，希望能帮到你。