蟹黄豆腐汤

豆腐蟹黄羹怎么做推荐理由：虽说年夜饭上少不了大鱼大肉，但清淡爽口的汤羹也是必不可少的，老少皆宜，而且多吃点清淡的食物对身体更好。蟹黄豆腐羹，清淡爽口，味道鲜美，口感细嫩爽滑。蟹黄豆腐羹材料：内脂豆腐半盒、咸鸭蛋黄3个、火腿肠一根、高汤、姜汁、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉适量、做法：1、将内酯豆腐切成小块备用。2、将咸鸭蛋煮熟，尽量煮老一点，拨出蛋黄用勺子压成泥沙状。3、锅内放油，油热后将咸蛋黄泥放进去翻炒，炒成糊状。4、倒入事先准备好的高汤或鸡汤烧开。5、放入豆腐，倒入几滴姜汁小火烧熟。6、将火腿肠切丝放入...

1、食材:大闸蟹、豆腐、葱、姜、盐、白糖、黄酒、胡椒粉、醋、鲜汤、湿淀粉、食用油,黄酒螃蟹黄酒中丰富的氨基酸可以改善口感，还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适,2.洗净豆腐并切成小方块,3.将大闸蟹蒸熟，取出蟹黄和蟹肉备用,6.然后加入蟹黄和蟹肉，翻炒几下，煮黄酒，热鲜汤,豆腐富含异黄酮的蟹蟹中的牛磺酸豆腐可以帮助恢复体力，防止衰老。1、蟹黄煲汤怎么做蟹黄豆腐汤做法介绍1、食材:大闸蟹、豆腐、葱、姜、盐、白糖、黄酒、胡椒粉、醋、鲜汤、湿淀粉、食用油。2.洗净豆腐并切成小方块。用开水焯一下，捞出备用。。3.将大闸...