黄豆腐

蟹黄豆腐的做法2，蟹黄豆腐怎么做蟹黄豆腐的家常做法3，蟹黄豆腐的做法1，蟹黄豆腐的做法将蟹黄用水炒熟，和豆腐1起回锅烧。1.将咸蛋黄煮(蒸)熟，尽可能煮老1点，用勺子压成泥沙状；2.豆腐切成小块，用开水汆1下；3.青豆放开水内汆至6成熟；4.鱼丸蟹肉切小块；5.葱切花，姜切薄片；6.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；7.起锅热油，炒香姜片，然后将咸蛋黄放进去翻炒，炒成糊状；8.放入豆腐、青豆、鱼丸、蟹肉，加高汤(清水也行)，转小火烧熟；9.最后调入少量水淀粉，撒上葱花便可起锅。2，蟹黄豆腐怎么做蟹黄豆腐的家常...

蟹黄豆腐怎么做蟹肉的营养价值:1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。菜系及功效：家常菜谱蟹黄豆腐的制作材料：主料：熟蟹肉75克,内脂豆腐2盒调料：葱姜汁2调羹,料酒50克,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,清油75克,葱姜汁50克,水淀粉50克,鸡汤300克蟹黄豆腐的特色：豆腐白嫩、蟹肉黄香、咸中带鲜。①活蟹蒸熟一切两半，用牙签拆下蟹肉蟹黄，豆腐改刀成长宽各2cm的正方块。②豆腐块放沸水锅焯水后倒出待用，空锅加清油，烧至四成热加入蟹...

豆腐蟹黄羹怎么做推荐理由：虽说年夜饭上少不了大鱼大肉，但清淡爽口的汤羹也是必不可少的，老少皆宜，而且多吃点清淡的食物对身体更好。蟹黄豆腐羹，清淡爽口，味道鲜美，口感细嫩爽滑。蟹黄豆腐羹材料：内脂豆腐半盒、咸鸭蛋黄3个、火腿肠一根、高汤、姜汁、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉适量、做法：1、将内酯豆腐切成小块备用。2、将咸鸭蛋煮熟，尽量煮老一点，拨出蛋黄用勺子压成泥沙状。3、锅内放油，油热后将咸蛋黄泥放进去翻炒，炒成糊状。4、倒入事先准备好的高汤或鸡汤烧开。5、放入豆腐，倒入几滴姜汁小火烧熟。6、将火腿肠切丝放入...