以免肉质过度煎制而变老牛排如何煎制,1.先将牛排用黑胡椒，盐腌制十分钟2.将扒板烧至200°C，滴少许植物油3.将牛排放在铁扒板上，先煎制一个面，待周边肉质颜色发白时，再翻面,以免肉质过度煎制而变老牛排如何煎制,1.先将牛排用黑胡椒，盐腌制十分钟2.将扒板烧至200°C，滴少许植物油3.将牛排放在铁扒板上，先煎制一个面，待周边肉质颜色发白时，再翻面。
1、牛排如何煎制1.先将牛排用黑胡椒，盐腌制十分钟2.将扒板烧至200°C，滴少许植物油3.将牛排放在铁扒板上，先煎制一个面，待周边肉质颜色发白时，再翻面。4.第二面煎制开始，观察牛排中心部位肉质的变化，出现血水时，即将达到五分熟，以此类推，时间越久，牛排的成熟度越熟。可根据自己的口感偏好决定煎制的时间，5.煎制牛排时建议不要过多次数的翻面，一般只需翻动一次即可。以免肉质过度煎制而变。
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【顺义区】 日期：2023-05-05
