3.出锅起油，炒香材料B，倒入1茄子中翻炒，然后加入调料翻炒数次,茄子和牛肉怎么一起吃食材:牛肉、茄子、葱姜蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、盐做法:1,茄子炒牛肉可食用材料A.茄子1/2斤、九层塔30g、b.绞牛肉50g、蒜粉10个、辣椒,茄子和牛肉可以一起吃。
茄子炒牛肉可食用材料A. 茄子1/2斤、九层塔30g、b .绞牛肉50g、蒜粉10个、辣椒。2.把九层塔的叶子摘下来洗干净备用。3.出锅起油，炒香材料B，倒入1 茄子中翻炒，然后加入调料翻炒数次。出锅前，放入九层宝塔叶，略炒即可出锅。
2、 茄子 牛肉能一起吃吗茄子和牛肉可以一起吃。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分，牛肉它含有丰富的蛋白质，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，还有脂肪和钠、钙、镁、铁等微量元素。，营养成分不冲突，可以一起吃，茄子和牛肉怎么一起吃食材:牛肉、茄子、葱姜蒜、郫县豆瓣、料酒、蛋清、淀粉、油、盐、盐做法:1。茄子切成小块，撒上适量盐腌制十分钟，倒掉加盐的黑水，用清水洗净；2.牛肉切成和-0差不多大小的块并用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂起来~ ~；3.锅中倒油，烧热，将茄子倒入锅中炸至茄子呈金棕色，取出控油；4.锅里留适量油，倒入牛肉炒香。时间不能太长，火大的话，牛肉不会嫩；5.把锅里多余的油倒掉，只剩下牛肉，加入一汤匙豆瓣酱碎，放入蒜末和葱姜末翻炒入味；6.把炒好的茄子一起翻炒一会，加一点糖，再加一点盐和鸡粉调味。
