茭白炒肉，在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单做法

1，在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单 做法

主料瘦肉100克茭白200克青椒40克胡萝卜40克辅料油适量盐适量小葱1根姜2克生抽适量淀粉适量白砂糖少许胡椒粉少许步骤1.备好材料：茭白和瘦肉，还有胡萝卜和青椒作为配色用。2.茭白剥去外边的绿皮，如有老皮要刮去。3.茭白先切片，再切丝。4.还有青椒，胡萝卜也切成细丝，全部放在盘里待用。5.瘦肉切成细丝，姜切末，葱切葱花。加生抽、盐、胡椒粉、糖和淀粉拌匀。注，酱油不要用多了，有一点色就好，不然的话，会将白色的茭白染的黑乎乎的。6.锅热倒油，油温热的时候下肉丝炒。7.快速翻炒，当肉丝炒变色时立即盛出来。8.另起热油锅下茭白，青椒和胡萝卜丝。9.炒到变色后加盐调味。10.再浇上一勺高汤。11.翻炒均匀后就将前面炒好的肉丝倒回锅，炒匀就可享用了。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单做法

2，茭白的做法大全茭白炒肉的做法

茭白的做法大全茭白炒肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/756.html 茭白剥去壳后洗净，随即切成茭白丝，待用。将炒锅置于旺火上加热，放人食油烧至七成热时，倒人浆好的肉丝，随即炒散后，下人绍酒、葱末、姜末、酱油炒拌均匀，再倒人茭白丝，加人精盐、味精，翻炒数下，即可起锅装盘特点与说明莱为北京风味。色泽酱红油亮，香味四肉丝用鸡蛋、水淀粉浆后，肉丝的口感就显得更为鲜嫩，但肉丝下锅时，油温一定要略高，否则肉丝易脱荧，炒出的成品菜易呈糊状，外观、吃口则均欠佳。素炒茭白食盐适量姜丝 5克色拉油 30克料酒 10克 [制法] l，将茭白剥去外皮、洗净，炒锅上火，放入色拉油烧热，下葱花、姜丝炒出香味，烹入料酒、酱油，倒入茭白、食盐煽炒至熟，盛入盘中即可。不知道前面说的茭白的做法是否符合你的要求，我也曾查找了很多的茭白的做法的资料，介绍茭白的做法很多，但是我还是不知道茭白的做法。对于茭白的做法我也不知道，我也想知道茭白的做法。茭白的做法，对茭白的做法，如果你找到更好的茭白的做法，也告诉我一下茭白的做法。茭白的做法大全茭白炒肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/756.html

茭白的做法大全茭白炒肉的做法

3，茭白炒肉怎么做

材料茭白5只（切片），猪肉200克（切丝），葱姜适量。做法1。肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟。 2。锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出。 3。锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再放入生抽1汤匙，翻炒下，起锅前淋些香油即可出锅。材料瘦肉，茭白，红辣椒，大葱，料酒，酱油，盐，水淀粉，味精做法1先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。 2瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅，锅留底油，再下入茭白炒，加入盐，炒软时再加入炒好的肉丝，红辣椒丝，翻炒均匀，加入味精，大葱丝，出锅就成了。材料茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花做法1.茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用4.锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水5.茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味6.再放入肉片翻炒7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可材料：茭白4根，青椒1个，瘦肉200g，盐，糖各少许，白胡椒粉，花椒10粒，料酒，太白粉适量做法1) 瘦肉洗净后切丝，用盐和胡椒腌10分钟后加料酒和太白粉拌匀； 2）茭白洗净去皮后切丝，青椒去籽后切丝； 3）炒锅油热，入肉丝划散盛出，剩油入青椒丝，加少许盐和糖（各1/8 table spoon），快速翻炒几下出锅待用； 4）锅里油热后加花椒爆香，捞出花椒后入茭白丝，加少许盐和糖（各1/4 table spoon），快速翻炒1.5分钟左右加入肉丝一起翻炒1分钟，然后加入青椒丝拌匀即可。

茭白肉丝原料：猪肉茭白青椒淀粉生姜酱油油盐干红椒大蒜茭白肉丝做法：1。猪精肉、茭白、青椒备用。2。猪精肉切丝，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。3。茭白和青椒洗净切丝。4。油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。5。下入肉丝炒散。6。倒入茭白和青椒丝炒均匀。7。加入适量的酱油和盐，出锅即可。茭白炒肉原料：茭白2根肉片盐料酒酱油油姜片茭白炒肉做法：1、肉片用盐，料酒腌制15分钟待用。2、茭白洗净，剥去皮去根切片。3、锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒发白，然后加入酱油，料酒煸炒几下就可以盛起来待用。4、锅中放少许底油，油热倒入茭白大火煸炒，加盐煸炒至茭白发软。觉得比较干的话，可以少加点水的。5、然后再次倒入待用的肉片，混炒下加点葱花即可装盘。我博客里做过很多菜和猪肉搭配的，大体过程都差不多，只是换了不同的配菜让你更多了一种选择。

茭白炒肉怎么做