搅拌面糊,倒出上面的黄水得面糊,在面桨里加入盐5g,碱5g,搅拌均匀,面皮按照一斤面粉加半斤水的比例和面,静置十分钟,继续揉至光滑,一定要用力搅拌,这样才能保证面皮做出来的光滑无疙瘩,蒸面皮盘子抹油,面糊抹匀,大火蒸2分钟,冷水煮沸,取出面皮,还有很多方法可以让面皮,7.面皮全部切成宽条,这个是蒸的面皮。1、面皮的做法大全按照一斤面粉加半斤水的比例和面,静置十分钟,继续揉至光滑。面皮按照一斤面粉加半斤水的比例和面,静置十分钟,继续揉至光滑。将面团过滤,加入冷水,洗出面粉,将洗好的面粉过滤到一个大盆里,反复...
更新时间:2023-02-02标签: 面皮的做法大全成面浆静置半斤十分钟面皮 全文阅读