茭白炒肉

在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单做法主料瘦肉100克茭白200克青椒40克胡萝卜40克辅料油适量盐适量小葱1根姜2克生抽适量淀粉适量白砂糖少许胡椒粉少许步骤1.备好材料：茭白和瘦肉，还有胡萝卜和青椒作为配色用。2.茭白剥去外边的绿皮，如有老皮要刮去。3.茭白先切片，再切丝。4.还有青椒，胡萝卜也切成细丝，全部放在盘里待用。5.瘦肉切成细丝，姜切末，葱切葱花。加生抽、盐、胡椒粉、糖和淀粉拌匀。注，酱油不要用多了，有一点色就好，不然的话，会将白色的茭白染的黑乎乎的。6.锅热倒油，油温热的时候下肉丝炒。7....

3、茭白剥去老皮，剪掉老根，切成细丝,茭白含水量极高，放置太久会失去新鲜度,肉丝炒好后，加入葱花、姜末、酱油、料酒搅拌均匀，再加入茭白肉丝、精盐、味精搅拌均匀,茭白去皮，切成菱形块,食材:茭白，猪肉，葱，姜,5.将红辣椒，茭白倒入火中翻炒,备注:“茭白炒肉是一道简单美味的家常菜，做法多样。1、茭白白炒肉做法窍门怎么做茭白炒肉1。食材:茭白500g、猪肉150g、花生油50g、酱油20g、精盐3g、味精2g、料酒10g、鸡蛋半个、水淀粉15g、葱花10g、姜末10g。2.将猪肉切成片，然后切成6厘米长、0....