首页 > 浙江 > 杭州市 > 片儿川名字的由来，片儿川名字的由来

片儿川名字的由来，片儿川名字的由来

来源：整理时间：2022-10-05 12:58:32 编辑：杭州本地生活手机版

本文目录一览

1，片儿川名字的由来
2，片儿川名字的由来

1，片儿川名字的由来

相传清朝某年浙江举行乡试，各地考生齐聚杭州。店主为了招揽这些读书人的生意，就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众面专门供应外地读书人。之所以叫片儿川面，是因为在做法上要先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮，再加人工手制的面条烧煮而成

片儿川名字的由来

2，片儿川名字的由来

片儿川面是杭州奎元馆老店里最具名气的面点之一。相传清朝某年浙江举行乡试，各地考生齐聚杭州。店主为了招揽这些读书人的生意，就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众面专门供应外地读书人。之所以叫片儿川面，是因为在做法上要先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮，再加人工手制的面条烧煮而成。又因“氽”与“川”同音，因此“片儿氽”就叫成了“片儿川”。店主还在所售的早餐面中，加三个鸡蛋，意为祝考生“连中三元”。有一个书生因为奎元面馆便宜，所以经常来吃。后来，这位考生考中乡试举人第一名“解元”。并在放榜之日，亲提“奎元馆”三字以感谢店主。从此，奎元馆的片儿川面名声大振，食客盈门。

片儿川名字的由来

文章TAG：片儿川名字的由来片儿川名字名字的

最近更新

蜻蜓低飞的原因,雨天是捕食好时机蜻蜓为什么要低飞?
还有一个原因，就是蜻蜓以大部分昆虫为食，而昆虫在雨天是低飞所以蜻蜓也是低飞，因为它能找到并捕捉到更多的食物，换句话说，就是,蜻蜓要下雨了低飞因为下雨的时候，空气的湿度大，而且蜻蜓飞 ......
【杭州市】日期：2023-05-06
假鲍鱼，假鲍鱼怎么做好吃酱爆假鲍鱼的家常做法
假鲍鱼怎么做好吃酱爆假鲍鱼的家常做法主料：假鲍鱼辅料：葱姜蒜红辣椒面酱花椒做法：1假鲍鱼清洗干净备用，用盐多搓洗几遍，才能把粘液洗净。假鲍鱼越新鲜粘液越多，洗这个一定要有耐心。2葱 ......
【杭州市】日期：2023-05-06

艺术意境，艺术的意境是什么与什么的有机统一
艺术的意境是什么与什么的有机统一2，简单论述中国艺术的意境3，艺术意境与艺术典型的关系是什么4，美术的意境是什么1，艺术的意境是什么与什么的有机统一艺术的意境是“情”与“景”的有机 ......
【杭州市】日期：2023-05-06
合作竞争，竞争合作
竞争合作合作中竞争,竞争中合作{0}2，什么是竞争与合作就是在合作中竞争，在竞争中合作{1}3，在合作中竞争的内涵是什么合作是竞争的前提，是大环境；竞争可以，但不能有损合作{2} ......
【杭州市】日期：2023-05-06

团员的义务，团员履行的义务共什么项
本文目录一览1，团员履行的义务共什么项2，团员的责任和义务是什么3，共青团团员应履行哪些义务4，团员的义务是什么5，团员应怎样履行自己的义务1，团员履行的义务共什么项4项{0}2， ......
【杭州市】日期：2023-05-06
车标大全,汽车车标大全及其含义:汽车也有logos
automobile车标指各种汽车品牌的标识，主要用于车辆识别,汽车的车标总结汽车车标指各种汽车品牌的标识，主要用于车辆识别,车标大全及其含义车标大全及其含义众所周知，很多产品都有 ......
【杭州市】日期：2023-05-05

家庭版煎饼果子，自己在家怎样做煎饼果子
自己在家怎样做煎饼果子面粉加凉水，成面糊状，别太稀，也别太干，用筷子挑一下，能挂丝就好，用平底锅做的话，热一下锅，把平底锅上抹层油，倒进一勺子面糊，盛稀饭的勺子就行，别倒太多，不然 ......
【杭州市】日期：2023-05-05
数学论文初中，数学论文范文初中 500
数学论文范文初中500数学论文www.wsdxs.cn/html/shuxue你想写关于那个方面的论文啊{0}2，初中数学论文常言道：“万事开头难”。要想上好一堂数学课，良好的开端 ......
【杭州市】日期：2023-05-05

相关文章

杭州市最新文章

浙江排行榜推荐

杭州市排行榜精选

杭州市文章排行榜