腊肠、胡萝卜、土豆、大米、生姜做法。土豆和胡萝卜去皮洗净切成块，今天给大家推荐一个土豆腊肠焖饭，有菜有肉有饭，荤素搭配，营养全面，关键一个电饭锅就能搞定一餐，这个饭腊肠咸香，土豆软糯和米饭交织在一起，口感丰富，美味又不失营养，所有的原料炒好之后倒入电饭锅中，加入适量的水（稍微没过表面即可），盖上盖子开始焖饭。
1、贵州土豆焖饭怎么做？
贵州土豆闷饭有什么特别的吗？没去过不知道，我前两天做了土豆闷饭，加多几样食材，味道简直太巴适了闷饭好多种都挺好吃，像排骨闷饭，芋头闷饭，腊味闷饭都是不错，各人口味喜欢吧！下面介绍我的土豆闷饭做法～准备配料，土豆一个洗干净切丁，腊肉煮熟却丁，豌豆一小碗，火腿肠一根却丁，大米一碗洗好，切点葱花，蒜片，干辣椒备用锅里到水把大米到进去，煮开差不多半熟，就捞出来，沥干水备用锅热放油，放蒜片，干辣椒炒香，在把土豆丁，腊肉丁，豌豆，火腿丁全部到进来炒香，放点酱油，蚝油，炒香就放水没过菜，不要太多，开了放点点盐，鸡精，在把沥干的大米均匀的铺在菜上面，用筷子乱七八糟的插几个眼盖上盖，小火闷大概十五分钟左右吧能闻到焦香味儿了，就好啦，最后撒上葱花充分地拌均匀，就出锅锅巴特别香，电饭煲没有锅里做的香，锅里做的乃个锅巴焦香味真是太香啦！电饭煲没有这种焦香味！下图是我做的，香喷喷我主页里视频有教程可以去看看我是辉姐小厨房，不同意见，欢迎评论也可以关注，交流交流。
2、土豆、胡萝卜遇见香肠时，焖饭是如何做出的？
今天给大家推荐一个土豆腊肠焖饭，有菜有肉有饭，荤素搭配，营养全面，关键一个电饭锅就能搞定一餐，如果你一个人在家的时候试试吧！食材：腊肠、胡萝卜、土豆、大米、生姜做法：1、大米中加水泡20分钟，洗净备用。2、土豆和胡萝卜去皮洗净切成块，3、腊肠切片，生姜切丝。4、锅中倒油，放入姜丝煸香，把腊肠倒进去炒至变色，
5、倒入土豆和胡萝卜均匀翻炒。6、把泡好的大米倒入锅中稍微炒一下，加2勺盐，7、所有的原料炒好之后倒入电饭锅中，加入适量的水（稍微没过表面即可），盖上盖子开始焖饭，8、待煮饭程序结束后继续焖上5分钟，然后再打开盖子搅拌均匀，香喷喷的的焖饭就做好了，这个饭腊肠咸香，土豆软糯和米饭交织在一起，口感丰富，美味又不失营养。
