食材排骨400g辅料:苦瓜1块黑豆盐适量,黑豆Yam排骨汤里的山药有健脾和胃、生津益肺的作用,黑豆山药排骨汤营养价值丰富，是深受百姓喜爱的养生汤,黑豆山药排骨汤用黑豆、山药和排骨一起炖，营养丰富，老少皆宜,黑豆Yam排骨汤的味道会更好，那么黑豆Yam排骨汤有哪些功效呢。
1。食材:排骨500g、黑豆50g、花生50g、水适量、盐2g。2、骨头，黑豆，花生，洗净待用(黑豆可以提前泡一下，这样质地嫩而不硬)。3.将骨头、黑豆和花生放入炖锅中(可用高压锅代替)。4.取适量水(根据吃饭人数加水，不要太多，以免冲淡味道)加入炖锅。5.中火炖3小时(根据火候设定时间，时间太短花生，黑豆会发僵，太烂会影响口感。6.时间到了之后，去掉锅盖，加入少许盐(可以根据口味加入味精、鸡精等调料。建议只加盐，尽量保持原味，更健康)。
食材排骨400g辅料:苦瓜1块黑豆盐适量。第一步:准备食材。2.苦瓜洗净切块，不去籽，会火上浇油。但是会很苦。3.排骨用开水焯一下，然后洗干净。4.砂锅加水，放入黑豆烧开。5.放入排骨6。加入苦瓜。7.大火烧开改小火90分钟。8.2.带籽的苦瓜比较好，但是比较苦。汤喜欢原味，一如既往只放一种调料，那就是盐。
3、 黑豆山药 排骨汤的功效黑豆 Yam 排骨汤的味道会更好，那么黑豆Yam排骨汤有哪些功效呢？黑豆山药排骨汤营养价值丰富，是深受百姓喜爱的养生汤。这种汤富含淀粉、蛋白质、卵磷脂、骨胶原、钙离子和各种氨基酸，适量饮用此汤，可有效增强人体免疫力，促进新陈代谢。能增加骨骼的强度，对骨质疏松患者有一定的辅助治疗作用，还能软化血管，改善动脉硬化。黑豆山药排骨汤用黑豆、山药和排骨一起炖，营养丰富，老少皆宜，黑豆营养丰富，含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，具有降低胆固醇、补肾、益脾、美容、抗衰老、减肥、排毒、改善贫血等功效。黑豆 Yam 排骨汤里的山药有健脾和胃、生津益肺的作用。
