大蒜鲶鱼鲶鱼500g、蒜瓣100g、酱油40g、绍酒、盐、胡椒粉、鸡粉、水,鲶鱼取出内脏并清洗,13.鲶鱼烧了20分钟，汤干了一半,1.将鲶鱼去除鳃和内脏，沸水汆烫，洗去鲶鱼表面的白色黏膜，切成大块备用,Dawnrain:实践1中鲶鱼的处理是去除鲶鱼的腥味，但只是焯一下，避免鲶鱼形成,大蒜鲶鱼材料:鲶鱼、大蒜和蒜末。
大蒜鲶鱼鲶鱼500g、蒜瓣100g、酱油40g、绍酒、盐、胡椒粉、鸡粉、水。1.将鲶鱼去除鳃和内脏，沸水汆烫，洗去鲶鱼表面的白色黏膜，切成大块备用。2、所有两半蒜瓣；将洋葱切段，姜切片。3、油锅，油加热，待油温低时，放入蒜瓣，炒至蒜瓣表面有皱纹，放入小葱、姜片翻炒，加入鲶鱼、适量水、鸡粉、酱油、绍酒、盐、醋，煮至鱼熟入味，出锅食用。Dawnrain:实践1中鲶鱼的处理是去除鲶鱼的腥味，但只是焯一下，避免鲶鱼形成。
大蒜鲶鱼材料:鲶鱼、大蒜和蒜末。姜末、葱花、麻辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油、醋、高汤、太白水和油。做法:1。鲶鱼，去除内脏和粘液后，在鱼的两侧均匀地切几刀。2.锅中加入适量的油。油热时，放入蒜末、蒜末、酱油、麻辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油，炒香，再放入鲶鱼和高汤烧开。3.汤烧开后，转小火继续煮10分钟。这时候翻一下鲶鱼，用葱花、麻辣油、白粉勾芡出锅，再加入适量醋即可出锅。鲶鱼是催乳佳品，具有滋阴养血、补中益气、开胃利尿的作用，是女性产后滋补的必备食品。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、暖脾胃的功效。所以这样吃的话，既能杀菌抑菌，同时又能补气血。对于想减肥又怕胖的人来说也是不错的选择，还能健脾养胃。是利尿消肿的好选择。
3、蒜香 鲶鱼的家常做法大全怎么做好吃视频1。鲶鱼取出内脏并清洗，2.把锅里的水烧开鲶鱼焯水，去除并洗掉身上的黏液。3.鲶鱼切块，将蛋液糊好，4.然后在锅里炒至微黄。5.大蒜葱、姜、泡椒、红辣椒去皮，切丝，6.炒锅倒入油，翻炒郫县豆瓣酱。7.加入葱，姜和蒜，炒香，8.加入适量的水和料酒。9.加入酱油，10.加糖。11.大火煮5分钟，散发香味，12.放入鲶鱼 fire进行点火。13.鲶鱼烧了20分钟，汤干了一半，14.加一点香醋。15.倒入水淀粉勾芡，16.火上汁浓时关。
