这种切段接种的方法对黑木耳的伤害很大，特别是使用较粗的枝条，缩短了黑木耳出菇时间，影响黑-0的产量,(1)木屑菌种原料易得，制作简单，是目前常用的一类菌种,木耳，又名云耳、桑葚，是我国重要的食用菌，广泛分布于自然界，人工栽培,形态特征木耳菌丝体由无色透明的管状菌丝组成，有隔膜和分枝,(2)圆柱形木霉菌的木材,木耳是真菌。
木耳是真菌。木耳，又名云耳、桑葚，是我国重要的食用菌，广泛分布于自然界，人工栽培。木耳质地柔软，口感嫩滑，味道鲜美，风味独特，并含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，营养价值很高。形态特征木耳菌丝体由无色透明的管状菌丝组成，有隔膜和分枝。菌丝吸收基质中的营养，在树皮下形成扇形菌丝。木耳子实体薄，有弹性，凝胶状，半透明，凹陷，常呈耳状或环状，逐渐变化为叶状。基部窄入耳根，表面光滑，或有皱纹的叶脉，直径一般4 cm ~ 10 cm，大的可达12 cm以上。干燥后收缩强烈，上表面种子层变为深褐色至近黑色，下表面为深灰褐色，覆盖有极短的绒毛。
目前黑木耳株常见的种型有三种:锯末种、圆柱种、枝种。(1)木屑菌种原料易得，制作简单，是目前常用的一类菌种。用锯末接种费工，接种孔往往成为害虫(如蛀木害虫)的巢穴，其幼虫吃孔内菌丝，严重影响接种成活率。(2)圆柱形木霉菌的木材。具有一定的形状和规格，需要用木材或树枝进行特殊处理，生产成本较高，但该菌株的接种相对简单方便，定植成活率高。(3)枝种为直径约1厘米的阔叶树枝，剪成2厘米长，一端倾斜。接种时，用接种斧(特制)在木材上凿一个洞，将带有斜茬的枝条钉入凿好的洞内，使其与木材的木质部相贴。如果接种质量好，定植成活率高。但菌种产量大，菌种用枝条粗细、长度规格难以掌握。这种切段接种的方法对黑木耳的伤害很大，特别是使用较粗的枝条，缩短了黑木耳出菇时间，影响黑-0的产量。所以现在分支种用的比较少。
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