大蒜烧鲶鱼

1、原料:300g鲶鱼、10瓣大蒜、30ml酱油、15ml辣酱、2根葱、5片姜、1根胡萝卜、1根葱、30ml酱油、8g白糖、8g白胡椒,3.炒锅加适量油，烧至三成热,2、鲶鱼切成3cm见方的片，胡萝卜切成滚刀片，洋葱切成片备用,加入葱，姜，大蒜，炒香,你看到鲶鱼改变了肉的颜色,加入焯水鲶鱼，倒入料酒，依次加入酱油和白糖，炒至鲶鱼变色。1、红烧蒜子鲶鱼怎么做制作红烧蒜子鲶鱼的方法1、原料:300g鲶鱼、10瓣大蒜、30ml酱油、15ml辣酱、2根葱、5片姜、1根胡萝卜、1根葱、30ml酱油、8g白糖、8g白...