西红柿猪肝汤，番茄猪肝汤的做法

本文目录一览

1，番茄猪肝汤的做法
2，番茄猪肝汤的做法步骤图番茄猪肝汤怎么做
3，西红柿猪肝汤的做法
4，西红柿猪肝汤怎么做好吃
5，西红柿可以和猪肝一起烧汤吗

1，番茄猪肝汤的做法

番茄猪肝汤原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙做法如下： 1、蕃茄洗净切片。 2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。 3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。（百度百科提供）

原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙做法如下： 1、蕃茄洗净切片。 2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。 3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。

可能真的没有爱过一个人，我的人生字典里：对方若放手，再爱他，也不会去强留，爱是要有尊严的，爱情不是全部，能相信的只有自己

番茄猪肝汤的做法

2，番茄猪肝汤的做法步骤图番茄猪肝汤怎么做

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番茄猪肝汤的做法步骤图番茄猪肝汤怎么做

3，西红柿猪肝汤的做法

西红柿猪肝汤的做法西红柿猪肝汤的功效 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/89.html 猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。猪肝可分类：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝黄沙肝：肝猪肝身柔软带微黄。油肝：(绵肝)肝身特柔软，带光泽。猪母肝：肝身粗糙较硬，多带网纹根颜色带微蓝。血肝：身充血常有血水渗出，颜色带微蓝，有腥枯。西红柿猪肝汤的做法西红柿猪肝汤的功效 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/89.html

西红柿猪肝汤的做法

4，西红柿猪肝汤怎么做好吃

西红柿猪肝汤主料猪肝一块西红柿2个葱西红柿猪肝汤的做法步骤1. 猪肝买回来整块浸泡1个小时，中间最好换一次水。然后冲洗1分钟，切片。切好后放稍大的碗里，再用流水冲3分钟左右。水倒掉后加木薯粉，盐一小勺，鸡精一点点抓匀，放冰箱淹半个小时左右。(猪肝淹一下就没什么苦味了)2. 西红柿洗净切片或者切块，看个人喜好啦3. 锅放油，下西红柿煸炒出汁(我喜欢炒久一些，这样烧的汤很浓。)4. 炒出汁来倒入开水，烧滚后下腌制好的猪肝，用锅铲划开，滚后加盐，鸡精，再煮个1分钟左右。(这个时间看个人喜好，有人喜欢很嫩的就少煮一会，有人喜欢老的就多煮一会。)5. 最后撒上葱花就好啦！浓郁的番茄汤，酸酸的，加上嫩嫩的猪肝，一碗一碗都停不下来～

材料：番茄300克、土豆250克、猪肝100克、瘦肉75克、生姜3片调料：生抽1汤匙、油1汤匙、生粉1汤匙、绍酒1/2汤匙、胡椒粉少许、盐和白糖适量烹制方法(三人份)： 1、番茄洗净，切成片；土豆削皮洗净，切片浸泡在清水中。 2、洗净猪肝和瘦肉，都切成片状，用1汤匙生抽、1汤匙油、1汤匙生粉、3汤匙清水和少许胡椒粉拌匀，腌制15分钟。 3、油内倒入1/2汤匙绍酒和姜片，注入4碗清水大火煮沸，加入土豆和番茄用小火焖煮30分钟，至土豆和番茄软身。 4、倒入猪肝和瘦肉搅匀大火煮沸，加适量盐和白糖调味便可。功效：番茄能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食，对高血压等心脑血管疾病有疗效；猪肝能补肝明目、养血，用于血虚萎黄、目赤夜盲等。此汤鲜甜可口，能养肝明目、益气生津。

5，西红柿可以和猪肝一起烧汤吗

可以的，可以做成西红柿鸡蛋猪肝汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、西红柿 2个、猪肝 280克、食用油适量、料酒适量、香葱 2根、食盐 2小勺。1、第一步将猪肝切片，放一旁备用。2、西红柿切小块。3、锅内放油加热，放入葱末和西红柿，翻炒出汁。4、倒入水，盖盖，大火煮。5、鸡蛋打入猪肝中搅匀。6、锅内水煮开后，倒入猪肝蛋液，加盖大火煮。7、煮开后加盐，拌匀即可盛出，这样西红柿鸡蛋猪肝汤就做好了。

西红柿和猪肝能不能一起吃？营养相互促进，补血效果更明显

猪肝和西红柿到底能不能一起吃？

猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定 (pH<4)，在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2．5克，铁25毫克，能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能