羊肉炖白菜，白菜炖羊肉的做法步骤图

本文目录一览

1，白菜炖羊肉的做法步骤图
2，羊肉炖白菜怎么做
3，羊肉炖白菜怎么做羊肉炖白菜最正宗的做法
4，羊肉炖白菜的做法大全
5，炖白菜怎么做好吃羊肉炖白菜的家常做法
6，羊肉炖白菜怎么做好吃羊肉炖白菜的家常做法
7，白菜炖羊肉怎么做

1，白菜炖羊肉的做法步骤图

白菜炖羊肉的做法主料 3人份羊肉650克、白菜350克、青蒜2根辅料料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、柿子椒1个、大葱3段羊肉炖白菜步骤1羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出步骤2准备各种大料步骤3把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒步骤4放入大料步骤5放老抽、生抽、冰糖步骤6放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时步骤7白菜切大块后放入锅中煮出水分，滤干，青蒜切末步骤8等羊肉酥烂后放盐步骤9放入白菜翻炒一会步骤10等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

白菜炖羊肉的做法步骤图

2，羊肉炖白菜怎么做

1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。

羊肉炖白菜的做法步骤11.白菜洗净掰成小块羊肉炖白菜的做法步骤22.羊肉入锅煮，放上葱羊肉炖白菜的做法步骤33.加土豆羊肉炖白菜的做法步骤44.加白菜绑羊肉炖白菜的做法步骤55.加青椒羊肉炖白菜的做法步骤66.加白菜叶羊肉炖白菜的做法步骤77.加盐

羊肉炖白菜怎么做

3，羊肉炖白菜怎么做羊肉炖白菜最正宗的做法

1.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净2.准备大料3.青蒜切段4.白菜在锅中煮开后去除水分5.锅中放点油煸香大料6.放入羊肉煸炒7.放入老抽、生抽8.放冰糖和盐9.再放入啤酒，没过羊肉，大火煮开后改小火10.等羊肉酥烂时放入白菜大火煮11.等白菜入味时放入青蒜再煮一分钟即可

1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。 2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。

羊肉炖白菜怎么做羊肉炖白菜最正宗的做法

4，羊肉炖白菜的做法大全

用料羊肉白菜葱姜蒜花椒，八角羊油辣椒面，胡椒面香菜粉丝盐米醋白菜炖羊肉的做法羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末香菜炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖(′?`)???白菜去帮，白菜叶切条状锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋出锅，撒些辣椒面

1. 白菜洗净掰成小块2. 羊肉入锅煮，放上葱3. 加土豆4. 加白菜绑5. 加青椒6. 加白菜叶7. 加盐

5，炖白菜怎么做好吃羊肉炖白菜的家常做法

白菜炖羊肉的做法羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末香菜炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖(′?`)???白菜去帮，白菜叶切条状锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋出锅，撒些辣椒面小贴士羊肉吃法很多，比如：蘸蒜泥吃

羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末香菜炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖(′?`)???白菜去帮，白菜叶切条状锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋出锅，撒些辣椒面

6，羊肉炖白菜怎么做好吃羊肉炖白菜的家常做法

羊肉炖白菜的做法1.羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出2.准备各种大料3.把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒4.放入大料5.放老抽、生抽、冰糖6.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时7.白菜切大块后放入锅中煮出水分，滤干，青蒜切末8.等羊肉酥烂后放盐9.放入白菜翻炒一会10.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

7，白菜炖羊肉怎么做

首先我们把羊肉洗干净，晾干，然后用小刀将羊肉切成差不多大小的块，放一个小铁盆里面。用锅烧半锅水（视锅的大小和羊肉的多少而定），将切好的羊肉放开水焯5分钟，捞出，漂净，晾干即可！将买来的大白菜洗干净，晾干，用小刀切大块，备后面步骤只需要。（这里我们一定要用新鲜的白菜）用小火把锅烧热，放油，然后将晾干的大白菜煸炒至发蔫即可（注意一定不能抄时间太长，否则将白菜吵死了就不好吃了）。大火将锅里多余的水分烧开，放适量的油（视自己的习惯而定油量），将肉煸炒至水收干即可。羊肉的水分收干之后，放料酒适量的去腥和骚味（羊肉的骚味比较大，一定要放料酒去味，否则，做好之后味道就很大）。加入料酒之后，放一大碗水，然后放辣椒、桂皮、下姜、八角、糖以及老抽，大火煮开，最后利用小火煮50分钟即可。小火煮50分钟之后，我们就可以闻到羊肉的香味了，这是我们就需要加盐调味啦，加入适量的盐，然后大火收干多余的水分。然后把大白菜放入羊肉里即可。利用大火煮，直到大白菜煮熟，大约10分钟。（注意煮的时间不宜过长，否则大白菜就煮烂掉了）最后的调味，我们再次补加盐，加入适量的鸡精，蒜等调料即可。这时候我们又闻到一股香味，这是最重菜的香味了！将做好的菜放入盘中，撒些小葱花即可，这样一道菜就做好了，赶紧去尝尝自己的手艺，肯定是吃起来又香又地道的！

【做法】1、羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟2、将羊排改刀小肉块3、原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜4、调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等压好的羊排白菜选叶更好原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜这是纯纯的羊肉汤调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等羊肉营养丰富，具有补肾壮阳,补虚温中帮助脾胃消化作用，对肺结核,气管炎,哮喘,气血两虚,营养不良及一切虚寒病症均有很大裨益。也很适合男士经常食用，可惜俺家的男士享受不了羊肉的膻气味。