记得往锅里倒冷水，不要热水，直接把装着西红柿的瓶子放进去,1.烧开清水，加西红柿，烫一分钟,洗西红柿，去蒂，随意切块备用,将切好的西红柿倒入不粘锅，烧开,首先将西红柿全部清洗干净，彻底擦干水分，然后用擦拭器擦拭部分西红柿,2.西红柿去皮切丁,6.番茄酱的成品图如下酸洗西红柿酱这样做:1。
食材:番茄400克。辅料:白糖30g，淀粉20g，柠檬汁2g。1.烧开清水，加西红柿，烫一分钟。2.西红柿去皮切丁。3.将番茄丁倒入破壁机中，加入白糖、淀粉和浆糊。4.将打好的酱料放入锅中，小火炖20分钟。5.加入柠檬汁，搅拌均匀，煮至粘稠。6.番茄酱的成品图如下
酸洗西红柿酱这样做:1。首先将西红柿全部清洗干净，彻底擦干水分，然后用擦拭器擦拭部分西红柿。这里的锅和工具不能沾水或油。2.将擦好的西红柿直接放入干净无水无油的玻璃瓶中，然后拧紧玻璃瓶盖。如果怕不安全，也可以稍微松开瓶盖，在锅里蒸熟后趁热再拧紧瓶盖。3.盖好所有盖子后，放在锅里蒸。记得往锅里倒冷水，不要热水，直接把装着西红柿的瓶子放进去。4.大火烧开后盖上锅盖，用最低火蒸40分钟。40分钟后关火焖半小时，然后揭开锅盖。蒸好的西红柿是真空状态，放在阴凉干燥的地方1-2年也不怕变质。
煮3、 西红柿酱怎么熬制
番茄酱的方法如下:第一步。洗西红柿，去蒂，随意切块备用。第二步。在不粘锅中加热适量橄榄油，加入去皮切碎的蒜泥，用中小火慢慢翻炒蒜泥至略带金黄色。第三步。将切好的西红柿倒入不粘锅，烧开。第四步。加入适量的冰糖。第五步。加入适量的白醋。第六步。用中火慢慢煮。最后收汁的时候，番茄酱会从锅里溅出来。这时候换成中火，用锅铲不断搅拌，煮到自己喜欢的稠度。第七步。将煮好的番茄酱放入玻璃瓶中。玻璃瓶需要提前用开水烧开消毒，控制水干。趁热盖上瓶盖，倒过来放在桌子上，这样可以消灭细菌。冷却后的冰箱
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