11.切成想要的形状装盘就OK了菠菜粉丝鸡蛋饼的做法,菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的用料鸡蛋3菠菜一把香菇3大朵面粉适量粉丝一小把盐辣椒酱油菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法步骤1三个鸡蛋加一丢丢面粉加点水调成糊糊步骤2调成的糊糊过滤一下，我用的是美的豆浆机的带的那个过滤的，很好用步骤3菠菜烫熟，粉丝和香菇一起在水里煮熟，切成小小丁丁步骤4切好的丁丁们倒入过滤好的糊糊中，加入盐。
菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的用料鸡蛋3菠菜一把香菇3大朵面粉适量粉丝一小把盐辣椒酱油菠菜香菇粉丝鸡蛋饼的做法步骤1三个鸡蛋加一丢丢面粉加点水调成糊糊步骤2调成的糊糊过滤一下，我用的是美的豆浆机的带的那个过滤的，很好用步骤3菠菜烫熟，粉丝和香菇一起在水里煮熟，切成小小丁丁步骤4切好的丁丁们倒入过滤好的糊糊中，加入盐。步骤5锅里加点点油，不粘锅少放点
菠菜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法食材用料菠菜100克胡萝卜一根鸡蛋两个玉米粉适量面粉适量盐适量花生油适量1.菠菜洗净，水开后放入菠菜焯一下水（焯水时加两滴食用油菠菜会更翠绿哟）2.准备两个鸡蛋3.一盒牛奶（牛奶的量依个人口味添加，我加了半盒又加了点水）不喜欢加牛奶的可以换成纯净水。4.玉米粉和面粉的比例是1:2，量依人数来定。我做的是两个人的量。5.把胡萝卜用擦子擦成丝，菠菜切碎。6.把鸡蛋、牛奶加入面粉中搅拌成无颗粒的面糊，（面糊不要和的太稀了哦）7.加入菠菜胡萝卜、盐、搅拌均匀。（想加胡椒粉的也可以加点儿，孩子不喜欢就没加）8.锅烧热后放入少许油，将油摇匀，加入一大勺面糊晃动使之均匀、用小火煎。（不均匀的话用勺子抹平也可以）9.小火慢煎看到饼的四周凝固中间鼓泡时10.翻面煎至金黄色就可以出锅了。11.切成想要的形状装盘就OK了
3、菠菜怎么做好吃又有营养1、将菠菜洗净并控干水份，因为根要留下，所以在清洗的时候注意要用小刷子刷洗菠菜的根部；2、将菠菜的根、茎、叶分切成数段；3、煮一锅开水，水开后加少许盐和食用油，先放入菠菜的根部，接着依次放入茎和叶，焯烫大约10秒钟；4、将焯烫的水倒去，菠菜冲凉后控干水份；5、起油锅，先在锅内加入少许油，接着加入少许的盐，再倒入菠菜，加入少许鸡精调鲜，翻炒均匀，即可。有句话说怎么说来着，越是简单越考验水平呢，要做好一道简单的清炒菠菜，我的小提示是：1、焯烫的时候一定要依次放入根、茎、叶，不要一起倒入，叶子放入后焯水的时间要短，如果直接凉拌，要等水再次煮开，如果还要炒或是放汤，就烫10秒就差不多了；2、在炒的时候，把盐先加在油里，这样可以减少翻炒的时间并让菠菜入味均匀，但是鸡精不建议加到油里，因为鸡精遇高温总不是太。
