最后加入花生、适量盐、生抽调味，煮至猪蹄酥软,方法如下:配料:花生100g，猪脚1,猪蹄也叫猪脚和猪手,如果喜欢花生的香味，可以选择花生酱或花生粉(超市有售)，更醇厚,猪脚炖肉花生非常好吃,生活中常见的烹饪方法是红烧猪蹄，但是更有营养的做法是炖猪蹄花生，那么怎么做呢。
猪脚炖肉花生非常好吃。方法如下:配料:花生100g，猪脚1。调料:盐、姜、糖少许，酱油4汤匙，酒2汤匙。操作步骤:1。洗净猪脚并在四川焯水，然后放入锅中煎至微黄。2.加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。3.小火炖至猪脚熟。注意事项:1。做这道菜的时候，加一点白醋可以让猪脚更嫩，味道更好。2.准备好的油炸花生米比较适合饮用。如果喜欢花生的香味，可以选择花生酱或花生粉(超市有售)，更醇厚。猪蹄也叫猪脚和猪手。猪蹄含有一种胶原蛋白，是人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼的重要组成部分。当人体缺乏胶原蛋白时，会造成老器官萎缩，弹性下降，使人体衰老。
2、 花生炖猪蹄汤的做法先将猪蹄切块，焯水去血，然后换水加入姜片、料酒、大葱、猪蹄，约三小时后加入花生继续炖半小时调味。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，在美容养颜中都能找到，深受广大女性同胞的喜爱，生活中常见的烹饪方法是红烧猪蹄，但是更有营养的做法是炖猪蹄花生，那么怎么做呢？跟我学吧！细节01。用镊子将猪蹄表面的异毛清理干净，然后用清水洗净，将洗净的猪蹄剁成块状；将锅用水烧开，放入料酒、葱、姜、蒜，将猪蹄倒入煮三分钟左右，捞出冲洗干净，然后高压锅加水，放入姜片、葱、料酒、猪蹄，小火煮沸。盖上锅盖慢煮2个小时，猪蹄煮好后取出葱姜，最后加入花生、适量盐、生抽调味，煮至猪蹄酥软。
